Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, jangan lupa cuci bersih
- 2
Sangrai ketumbar merica hingga harum sisihkan; kemudian tanbah sedikit minyak goreng jahe dan lengkuas
- 3
Setelah itu giling lengkuas dan jahe hingga halus; kemudian giling juga ketumbar dan merica sangrai
- 4
Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih; sisihkan dan giling bersama bumbu tadi ditambah garam secukupnya
- 5
Setelah semua halus, giling juga gula merah yang sudah disisir
- 6
Siapkan minyak dan tumis bumbu, tambah penyedap, serai bubuk, asam jawa, masukkan daun jeruk *biji asam jawa jangan ikut dimasukkan
- 7
Masukkan daging dan 3 gelas air. Tunggu hingga air habis dan daging empuk
- 8
Setelah kering, masukkan 1 gelas air dan kelapa parut. Masak sampai kelapa berwarna kuning kecoklatan dan kering. Dan masakan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Serundeng daging Serundeng daging
Rasa masakan yg 1 ni emang selalu membuat pengen makan terus. Manis gurih pokoke ueeenakkk tenan
-
-
Serundeng daging Serundeng daging
Karena jauh dari keluarga, gatau kenapa pengen banget makan serundeng, resep rumah sama di tambah2in dikit alhamdulillah suami nambaah nasi terus..
-
Serundeng daging Serundeng daging
Ceritanya calon suami minta di bikinin serundeng daging, okelahhh ... pagi2 uda di anterin ke pasar beli bahan... dan katanya UENAKK POLLLLL ...
-
Serundeng daging Serundeng daging
Menu khas yg selalu ada hampir ditiap rumah saat lebaran didaerah wonosobo khususnya kampung aq ya😂😂bakalan kangen klo misal lg merantau terus g bs mudik...adanya cm setahun sekali pas lebaran aja😊😊resep dr Fitri Sasmaya ini rasanya sangat mirip dgn serundeng yg biasa dibikin dsni ya😘😘😘#prramadhan_kampungkuuu#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
-
-
Serundeng daging Serundeng daging
Biasanya ibu bikin serundeng daging enak banget...berhubung ibu sakit dan kangen sama serundengnya ibu..bikin dah...alhamdulillah yummy#PejuangGoldenBatikApron
-
Serundeng daging Serundeng daging
Karena #dirumahaja cari menu yang praktis bisa dimakan agak lama buat buka dan sahur, apalagi dmusim kayak gini mau keluar rumah sulit dan biasanya ini juga buat bekal perjalanan mudik jadi kangen sama ortu, sodara dan mertua#mudikonline#menusederhana#masakanrumahan#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#menuideramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar