Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 500 grdada ayam fillet (iris tipis sesuai selera)
  2. 1 siungbawang bombay (iris set lingkaran)
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. Paprika merah dan hijau (kalau saya cabe biasa)
  5. 1 bkssaori saos teriyaki
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgula merah
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 1 sdtmaizena (dicairkan)
  12. secukupnyaGaram
  13. Kaldu bubuk jika berkenan
  14. 100 mlair
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan lada bubuk, masukkan fillet dada ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan minyak wijen, kmd masukkan irisan cabe

  2. 2

    Masukkan saos teriyaki, kecap manis, gula merah, air asam jawa, aduk kembali sebentar sampai tercampur rata, masukkan air

  3. 3

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika berkenan (koreksi rasa) masukkan irisan bawang bombay, masak kembali sampai bumbu meresap

  4. 4

    Terakhir masukkan air maizena sebagai pengental, aduk sebentar sampai matang sempurna, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dewi Fitriani
Dewi Fitriani @dewi_fitriani
pada
Jakarta
seorang ibu rumah tangga yang mengakui banyak kekurangan dan ingin berusaha mengatasi kekurangan tersebut dengan terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa