Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramlidah sapi yang sudah diiris tipis
  2. Marinade
  3. 2 sdtkecap inggris
  4. 1 siungbawang putih diparut halus
  5. 2 sdtkecap manis
  6. 1/2 sdtparutan pala
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtjahe bubuk
  9. Bahan untuk menumis
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 5 buahcabai hijau besar
  13. 1 buahtomat hijau
  14. 1 buahjeruk limau
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 2 sdtkecap manis
  17. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade lidah sapi dengan campuran bumbu sesuai pengelompokkan diatas

  2. 2

    Setelah di marinade +/- 60 menit lalu masak dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah itu tiriskan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan lidah sapi yang sudah dimasak.

  4. 4

    Masak hingga empuk sambil tambahkan sedikit air dan kecap manis juga asin. Setelah air mulai sat, masukkan cabai hijau dan tomat hijau juga saos tomat. Aduk rata lalu berikan perasan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Mulatsih Purnaningrum
pada
Suka cobain makanan, suka masak juga :) kalo nggak males suka ada video masaknya di ig : @kenmulatsih 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa