Pakcoy Telur Kuah

7 orang berencana membuat resep ini
Aritya GS
Aritya GS @Arityags
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakcoy
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. sesuai seleraBawang bombay
  6. 1 buahcabai hijau
  7. 4-5 buahcabai merah keriting
  8. Cabai rawit (opsional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaKecap manis
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. 300 mlAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan peralatan masak ya.

  2. 2

    Cuci bersih pakcoy, aneka bawang, aneka cabai. Lalu iris-iris yaaa.

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis aneka bawang dan cabai sampai harum. Masukkan air, kemudian beri bumbu (garam, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk). Aduk hingga rata, jangan lupa tes rasa ya.

  4. 4

    Setelah itu, masukkan pakcoy. Aduk-aduk, diamkan hingga agak layu.

  5. 5

    Setelah terlihat agak layu, masukkan telur, aduk acak. Tes rasa sekali lagi ya.

  6. 6

    Setelah rasa udah oke dan dirasa benar-benar matang. Matikan kompor, angkat, dan pakcoy telur kuah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aritya GS
Aritya GS @Arityags
pada

Resep Serupa