Kue Tako 2lapis

Lisa Smile
Lisa Smile @Fenscakery_008
Riau

Lama ga makan kue ini dulu pernah bikin tp Krn mls hrs lipat2 daun pandan n nyari pandan yg ukuran besar hrs ke pasar agak susah mknya ga bikin2 lg nah ini kmrn pas kepasar ketemu ibu2 yg jual ya udh lgsg aja beli tanpa pikir2 lg wkwk

Kue Tako 2lapis

9 orang berencana membuat resep ini

Lama ga makan kue ini dulu pernah bikin tp Krn mls hrs lipat2 daun pandan n nyari pandan yg ukuran besar hrs ke pasar agak susah mknya ga bikin2 lg nah ini kmrn pas kepasar ketemu ibu2 yg jual ya udh lgsg aja beli tanpa pikir2 lg wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50-60 grtepung hun kwe merk bebas (saya buat 2 lapis)
  2. 70 grgula pasir atau sesuai selera
  3. 550 ccair boleh lebih dikit jika rasa terlalu kental
  4. 100 grsantan kental (me: kara) buat lapisan atasnya
  5. Daun pandan ukuran besar
  6. Sejumputgaram
  7. Jagung (me: kalengan yg butiran ya jgn yg cream)

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan bening:Masukan tepung hun kwe,air dikit2 sambil aduk lalu masukan gula aduk2 bentar sampe larut baru hidupkan air jgn besar ya

  2. 2

    Tetap aduk2 sambil test rasa klo pas tggl diaduk2 sampai bening dan kental

  3. 3

    Jika udh kental tggu bentar tetap aduk2 ya lalu tuang setengah pada tiap daun pandan yg telah dibentuk kotak.

  4. 4

    Lapisan santan: masukan santan,air setengah dulu,tepung hun kwe aduk2,gula dan sejumput garam aduk2 lalu hidupkan api, jika udh agak hangat masukan jagung sedikit sekitar 1 genggam lalu masak cara sama dgn lapisan bening/bawah

  5. 5

    Jika udh kental seperti lapisan bawah td,tggl masukan ke tmpt pandan yg td udh dituangkan setengah lalu rapikan dan beri bbrp bulir jagung diatasnya agar lebih menarik

  6. 6

    Masukan ke kulkas biar cepat dingin dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Smile
Lisa Smile @Fenscakery_008
pada
Riau
suka kuliner n nyoba bikin sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa