Asem-asem Tetelan ala Mamanda Nitnot

Pawone Mamanda Nitnot
Pawone Mamanda Nitnot @pawone_mamanda
Yogyakarta >> IG @nitnot_orange

Puasa ga terasa udah separo jalan ya moms..pada ngerasa mulai males masak unt buka dan sahur ga sih. Kalo saya krn nafsu makan berkurang jadi ga semangat makan. Trs kepikiran masak yg berkuah dan seger...alhamdulillah nikmat dan makan jd berselera lagi. Segeeerr banget 😍

#TiketMasukGoldenApron3
#cookpad_yogyakarta

Asem-asem Tetelan ala Mamanda Nitnot

12 orang berencana membuat resep ini

Puasa ga terasa udah separo jalan ya moms..pada ngerasa mulai males masak unt buka dan sahur ga sih. Kalo saya krn nafsu makan berkurang jadi ga semangat makan. Trs kepikiran masak yg berkuah dan seger...alhamdulillah nikmat dan makan jd berselera lagi. Segeeerr banget 😍

#TiketMasukGoldenApron3
#cookpad_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 5 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3cabe merah keriting
  4. 5cabe rawit
  5. 250 gramtetelan
  6. 2 butirTomat merah
  7. 200 grambuncis
  8. secukupnyaGula jawa, garam, royco ayam, air asem
  9. Lengkuas, daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu dan bahan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum dan layu lalu masukkan 500ml air

  3. 3

    Masukkan air asem, gula, garam, penyedap dan kecap secukupnya lalu masukkan tetelan dan biarkan mendidih 5menit biar bumbu meresap ke tetelan. Lalu masukkan buncis tunggu hingga matang baru masukkan tomat. Biasanya asem2 ini pake tomat hijau tapi saya lbh suka pake tomat merah krn biar cantik warnanya. Untuk rasa asem udah didapat dari air asem tadi.

  4. 4

    Setelah mendidih kita trs rasa kalau udah pas sayur asem-asem siap untuk dinikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone Mamanda Nitnot
Pawone Mamanda Nitnot @pawone_mamanda
pada
Yogyakarta >> IG @nitnot_orange
IRT hobi masak yang lidahnya indonesia banget selain itu penyuka pedes. Jadi saya mencoba share menu-menu harian yg mudah dan simpel dan tentunya familiar dg lidah kita yaitu selera nusantara. Semoga bisa jadi ide menu memasak untuk hari ini yaa buibu 🥰🥰. Masak itu ngga susah...masak praktis dan simpel ala mamamnda nitnot. Ayo masaaakkk 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa