Deliciosas pepas de chocolate y naranja SIN GLUTEN / SIN LACTOSA

Recetas fáciles con Arroz
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Chascomús / Provincia de Buenos Aires / Argentina

Amanecí con un antojo inusual: chocolate/naranja.

Recordé algo que comía cuando era chica: las cascaritas abrillantadas de naranja bañadas en chocolate! Que delicia por dios! Se acuerdan?

Y claro! Quise sacarme las ganas y hacerlas pero no tenía naranjas! Lo único parecido que tenía era una mermelada!

Y ahí se me ocurrió hacer pepas! Pepas de chocolate con mermelada de naranjas!

El resultado? Una maravilla y re fácil de hacer! Sin gluten y con opción sin lactosa.

Así que basta de cháchara y pasemos a la receta para que ustedes también puedan probar esta delicia!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 60 gramosmanteca o margarina
  2. 1huevo
  3. 100 gramosazúcar
  4. 2 cucharadas soperascacao amargo sin tacc
  5. 100 gramosharina de arroz
  6. 80 gramosalmidón de maíz
  7. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  8. Mermelada de naranjas

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente colocar la manteca o margarina, el huevo y el azúcar. Con un tenedor pisar.

  2. 2

    Luego agregar el cacao.

  3. 3

    Por último agregar las harinas mezcladas junto al polvo de hornear.

  4. 4

    Mezclar bien hasta obtener una masa suave y homogénea. Cubrir y llevar a la heladera durante 30 minutos.

  5. 5

    Sacar la masa de la heladera. Hacer bolitas y colocarlas sobre una placa levemente aceitada. Con el dedo gordo presionar el centro de cada una. Rellenar con mermelada de naranja, dulce de leche o lo que más les guste.

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 180 grados centígrados durante 10 a 15 minutos.

  7. 7

    A disfrutar de unas riquísimas pepas! Son una delicia! Créanme! Es una explosión de sabores! El choco por un lado.. dulce y suave. La mermelada por otro.. ácido y frutal. Boom! Una maravilla!

    Espero que se animen a hacer esta receta! Después me cuentan que les pareció!

  8. 8

    Para más recetas lindas como esta siganme en instagram: @recetasfacilesconarroz

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Recetas fáciles con Arroz
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Chascomús / Provincia de Buenos Aires / Argentina
Me llamo Karla. Tengo 41 años. Soy tejedora y diseñadora de profesión. Horticultora y cocinera de corazón.http://recetasfacilesconarroz.blogspot.comFacebook: Recetas fáciles con arrozInstagram: @recetasfacilesconarroz
Leer más

Recetas similares