Carpaccio de punta de lomo
Litza Lizardo @cook_06111975
Paso a paso
- 1
Preparas la marinada, el aceite de oliva el jugo de limón el ajo machacado, la sal y la pimienta, las alcaparras y el aceite de oliva, usa todos tus ingredientes.
- 2
Corta el lomo congelado en finas láminas con un cuchillo bien afilado.
- 3
Luego agrega la marinada a la carne, y lo guardas en el refrigerador, lo dejas reposar 1 hora para que lo puedas degustar.
- 4
Lo acompañas con pan pita o galletas saladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Litza Lizardo le encantará ver cómo quedó.
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