Kerabu Peria

Fauziah GeeHut
Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021

#goldenapron2020 Kerabu boleh dikategorikan menu sihat sebab ianya sayuran segar dan tiada penggunaan minyak. Sesuai untuk mereka yang mementingkan penjagaan kesihatan. Sedap dinikmati bersama nasi atau diratah begitu sahaja.

Kerabu Peria

#goldenapron2020 Kerabu boleh dikategorikan menu sihat sebab ianya sayuran segar dan tiada penggunaan minyak. Sesuai untuk mereka yang mementingkan penjagaan kesihatan. Sedap dinikmati bersama nasi atau diratah begitu sahaja.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 orang
  1. 4-5biji Peria katak
  2. 3ekor ikan selayang
  3. 2 ulasbawang merah
  4. 6-10biji cili padi
  5. 2 batangbunga kantan
  6. 1biji tomato - buang bijinya
  7. 2tangkai daun ketumbar
  8. 1biji Limau nipis
  9. Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Hiris nipis peria katak dan celur sekejap dengan air bercampur garam. Kemudian toskan.

  2. 2

    Hiris semua bahan-bahan yang bertanda *.

  3. 3

    Sementara itu, rebus ikan sehingga masak dan kemudian buang tulang nya. Ambil isi ikan dan hancurkan.

  4. 4

    Masukkan semua bahan hiris dan isi ikan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula dan air limau nipis dan gaul rata.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Fauziah GeeHut
Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021
pada

Komen

Resipi Sepertinya