Homemade mochi

Ririe Ristianty
Ririe Ristianty @cook_7347845

Kangen sukabumi kangen mochinya .. karena pademi covid 19 jadi kita ga bs kemana2 deh.stay at home bikin kreasi mochi isi kacang & strawberry aja buat cemal-cemil

Homemade mochi

Kangen sukabumi kangen mochinya .. karena pademi covid 19 jadi kita ga bs kemana2 deh.stay at home bikin kreasi mochi isi kacang & strawberry aja buat cemal-cemil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
20pcs
  1. Bahan mochi :
  2. 200 grtepung ketan
  3. 100 grgula pasir
  4. 200 mlsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan isian kacang :
  7. 150 grkacang tanah sangrai
  8. 60 grgula pasir
  9. 2 sdmair panas
  10. Bahan baluran : 100gr tepung ketan sangrai

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campur semua bahan mochi, campur santan sedikit2 aduk sampai tercampur rata. Bisa di kasih pewarna makanan biar cantik kaya yg bikin 🥰

  2. 2

    Kukus bahan mochi +/- 30menit. Siapkan tempat yg sudah di kasih tepung ketan sangrai. Keluarkan bahan mochi kalo sdh matang langsung taruh di tempat, giling rata biar lebih mudah untuk di bagi2.

  3. 3

    Isian kacang, blender halus kacang sangrai dan gula. Campur dengan air panas sedikit2 sampe bisa di bentuk bulatan kecil.

  4. 4

    Isi bahan mochi dengan isian kacang, bentuk bulatan2 kecil.sambil di balurin tepung ketan sangrai.jadii deh 🤩🤩

  5. 5

    PS : kalo mau di tambahnkan dengan isian selai buah juga bisa yah mam... rasanya makin enak 😍 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririe Ristianty
Ririe Ristianty @cook_7347845
pada

Komentar

Hasna Zhaffan
Hasna Zhaffan @cook_20662547
Maaf kak tepung ketan sangrai nya berapa gram ya?🙏🏻

Resep Serupa