Choipan

Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
Malang

Makanan khas pulau Borneo...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan isian:
  2. 1 buahbengkoang iris korek api
  3. 1 Bksudang kec/gremut
  4. 3 siungbawang putih
  5. secukupnyakaldu jamur
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram
  8. bahan kulit
  9. 100 grtepung beras
  10. 100 grtepung kanji
  11. secukupnyagaram
  12. 50 mlminyak goreng
  13. 200 mlair mendidih
  14. bahan sambal
  15. 3 buahcabe merah
  16. 7 buahcabe rawit
  17. 3scht saus sambal
  18. secukupnyagula pasir
  19. secukupnyacuka
  20. secukupnyagaram
  21. secukupnyaair
  22. topping
  23. 3 siungbawang putih cincang
  24. goreng sampai kekuningan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih,udang kecil kemudian bengkuang dan semua bumbu dimasukan.

  2. 2

    Bahan kulit masukan semua tepung,bumbu dan minyak kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai Kalis.

  3. 3

    Ambil adonan pipihkan isi dengan bengkoang. kukus dengan daun pisang yang telah diolesi minyak perciki dengan air kukus sampai matang. penyajian beri topping bawang putih cincang diatasnya cocok dengan sausnya.

  4. 4

    Cara membuat saus. rebus semua cabe kemudian blender. tumis bawang putih masukan semua bahan.aduk sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
pada
Malang
Biology teacher...suka masak trs cekrek upload dehh..jadi kebiasaan. thx cookpad bisa simpan resep.
Lebih banyak

Komentar (4)

Leny Herjany
Leny Herjany @cook_24823488
Bagaimana menyimpan coipan yg sudah matang di kulkas dan bagaimana cara menghangatkannya supaya tidak benyek

Resep Serupa