Udang Sambel Pedas Meriah

Ernila Sari Rahman
Ernila Sari Rahman @cook_12403447
Pekanbaru

Ngulik2 isi kulkas... mikirin menu berbuka yang cukup porsinya untuk 4 orang, 2 x makan, untuk sekalian sahur nanti. Adanya udang 500gr di kulkas, sekalian aja deh dicampur2 biar rame dan meriah, jadilah menu ini.. dari penampakan nya aja udh meriah... Karena ramenya... Yuk intip bahan2 nya

Udang Sambel Pedas Meriah

3 orang berencana membuat resep ini

Ngulik2 isi kulkas... mikirin menu berbuka yang cukup porsinya untuk 4 orang, 2 x makan, untuk sekalian sahur nanti. Adanya udang 500gr di kulkas, sekalian aja deh dicampur2 biar rame dan meriah, jadilah menu ini.. dari penampakan nya aja udh meriah... Karena ramenya... Yuk intip bahan2 nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 6buncis
  3. 1wortel (potong tipis memanjang)
  4. secukupnyaNenas
  5. 1/2bawang bombay (iris)
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 1/2tomat (iris)
  8. 2cabe merah belah 2 memanjang
  9. SecukupnyaMinyak makan untuk menggoreng udang
  10. 1/2 gelas belimbingair minum
  11. Bumbu Halus :
  12. 6cabe merah
  13. 10cabe rawit
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 sdtgaram kasar
  17. 3 sdmminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yang telah di bersihkan, bubuhi 1 sdt garam kasar dan diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Giling bumbu halus

  3. 3

    Goreng udang selama 3 menit dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga sedikit kecoklatan, kemudian masukkan irisan cabe merah.

  5. 5

    Masukkan gilingan bumbu,kemudian tomat dan aduk2 hingga sedikit berubah warna.

  6. 6

    Tambahkan 1/2 gelas air kedalamnya, aduk2 rata.

  7. 7

    Masukkan buncis dan wortel, hingga sedikit layu, kemudian tambahkan nenas yang telah di potong2

  8. 8

    Campurkan udang yang telah digoreng kedalamnya. Aduk rata sebentar saja.

  9. 9

    Udang Sambel Pedas Meriah Siap di Hidangkan, taburi bawang goreng jika suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernila Sari Rahman
Ernila Sari Rahman @cook_12403447
pada
Pekanbaru
Kalau lagi ingat resepnya cepat di post disini, biar gampang nanti kalau mau buat lagi... 😘https://bit.ly/ChannelYoutubeNila
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa