Tongseng Sapi

Dulu kuliah di jogja, tongseng bener2 comfort food banget karena segar, enak, dan tbh di jogja dan solo tongsengnya enaaaak banget! Skg udah gak di jogja lagi, ku kangen banget sama masakan satu ini. Iseng nyari resep nemu lah resepnya ci jun xanders. Ini resepnya ku modif ya. Kalian jg bisa modif sesuai bahan yang ada di dapur. 😁
Tongseng Sapi
Dulu kuliah di jogja, tongseng bener2 comfort food banget karena segar, enak, dan tbh di jogja dan solo tongsengnya enaaaak banget! Skg udah gak di jogja lagi, ku kangen banget sama masakan satu ini. Iseng nyari resep nemu lah resepnya ci jun xanders. Ini resepnya ku modif ya. Kalian jg bisa modif sesuai bahan yang ada di dapur. 😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan sereh, laos, daun salam, dan kayu manis. Masukkan daging. Masak hingga matang.
- 2
Masukkan air dan santan, lalu aduk. Masukkan potongan cabai rawit. Mendidih, masukan garam, gula, lada, kecap manis. Masak dengan api kecil-sedang hingga air mengental.
- 3
Setelah mendidih lagi, masukan kol dan tomat terakhir, koreksi rasa. Aduk dan didihkan hanya sampai kol dan tomat layu. Jangan sampai hancur. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Rasa legitnya beda lo dari tongseng lainnya. Memang resep ci jun selalu luar biasa#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 citra martikalini -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Kali ini saya recook (lagi) Tongseng Sapi Ci Jun. Seperti biasa resepnya selalu endeusss. Happy cooking! #AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD Aliya(na)'s Kitchen -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Requestnya Suami yang minta dimasakin tongseng tapi pakai tetelan sapi.Efek lagi sakit 1mingguan mau makan pun males dan terasa hambar.Semoga cepat sehat semuanya. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Dari dulu pas awal-awal mula memasak sampai sekarang suka banget recook dari resepnya ci @xanderskitchen , terimakasih banyak yaa ci atas inspirasi resep²nya 🫶😘🥰😍 sehat² selalu buat ci Jun sekeluarga. Aamiin Allahumma aamiin 🤲Ini bisa jadi ide masak saat Idul Adha juga lohh....Source: @xanderskitchen..#CookpadCommunity_Depok#ResepPenulisFavoritku Astiya Lestari -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng sapi, rasanya mirip sama tongseng kambing yg biasa di jual di jogja.. #OlahanDagingKurbanNuzulul Poetry
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Mau coba buat tongseng karna suka banget sama masakan ini, liat2 resepnya di cookpad. Sempet bingung ini enakan pake santan apa nggak. Saya coba dulu yg gak pake santan dan jadilaaaah tongseng ini 😋 Winona Safia -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
punya stock daging dan santan di kulkas, jadilah buat tongseng Dania Purnamasari -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Selama ini gak pernah makan tongseng karena biasanya tongseng yang dimakan suami itu kambing, dan saya gak bisa makan kambing. Kemarin di kulkas ada daging sapi, trus bingung mau dibuat apa...kata suami...buat tongseng aja...biar tau rasa tongseng kayak apa 🤭 Delly Ryvanda -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Pertama kali masak tongseng sapi pake santan dan tanpa kecap... Wow.. enak bgt ternyata...😱 Beda dr tongseng Jogja yg warnanya coklat dan cenderung pedas manis...Ini rasanya lebih ke pedas, tampilan warnanya lebih ke kuah merah dan gurih banget dari santan itu bikin gagal diet... 🤤🤤🤤Komentar suamiku yg asli Jogja bilang gini "ini gak ada yg jual tongseng model begini di Jogja, bukak warung aja po?" Gitu katanya 🫣😁🤭Terbukti dia auto nambah nasi dan makan sambil geleng-geleng... Ya Allah aku terharu banget bisa masak beginian 🫰🏻Source dari busek tercinta : @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BALONChallenge#ProteinHewani Devanlicious_ -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Karena masih ada stock daging sapi di kulkas alhasil misua minta di buatin lagi tongseng, karena kemarin2 buatin doi tongseng kambing dan doi suka katanya kek berasa balik kampung 😂 Dapur Uni -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Ini hasil recook resep tongseng punya mbak xanderskitchen, hanya di sini saya ga pake santan dan di sini saya tambahkan daun jeruk biar wangi dan tambah enak :) dan bahan tetap menyesuaikan stok yg ada...Tengkiuu mbak xanders atas inspirasi resepnya, yuuk moms di coba :) Selly Kahuluge -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Mumpung dpet daging kurban, mari diolah jdi tongseng pedas, gurih n manis...Selamat mencoba 😊 Ce nevi's Kitchen -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Di rumah masih ada daging sapi Iduladha, nih. Dimasak rendang, empal, teriyaki, sop, dan soto sudah. Sekarang mau coba dimasak jadi tongseng. Alhamdulillaah enak 😋 Ini hasil recook dari @Dapur Airin. Resepnya saya modif, ya. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Recook_Depok#RecookDepok_Airin El Rasyid Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar