Nasi bakar cumi asin

Ana
Ana @anafebri28
Depok

Nasi bakar cumi asin

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelasBeras
  2. Daun pisang
  3. Bumbu halus:
  4. 8 butirbawang putih
  5. 17 butirbawang merah
  6. Bumbu cemplung:
  7. 3 batangsereh
  8. 4 lbrdaun jeruk
  9. 2 lbrdaun salam
  10. Lengkuas geprek
  11. Bahan pelengkap:
  12. Cabe merah keriting
  13. Ikan teri
  14. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung, masak bumbu hingga matang

  2. 2

    Cuci beras sampai bersih lalu masukkan kedalam magic com beri air sesuai takaran masak nasi di magic com seperti mam masak setiap harinya, lalu masukkan bumbu tumisan kedalam beras yg sudah diisi air tadi didalam magic com, beri garam dan kaldu, kalau rasa sudah pas masak nasi dimagic com

  3. 3

    Potong2 cabe merah keriting lalu goreng untuk nanti ditabur ke nasinya, goreng juga ikan asin terinya untuk nanti taburan di nasinya kalau sudah sisihkan

  4. 4

    Kalau nasi sudah matang dimagic com lalu dipindah ke panci kukusan lalu diaron nasinya supaya nasi lebih matang

  5. 5

    Kalau dirasa nasi sudah matang pindahkan nasi ke baskom, lalu taburi potongan cabe merah keriting yg sudah digoreng, lalu taburi ikan asin teri yg sudah digoreng dan taburi juga daun kemangi, aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Untuk isian cumi asinnya resepnya sudah ada yg saya posting ya mam silahkan nanti dicek mam :)

  7. 7

    Kalau nasi sudah siap dan isian cumi sudah siap, nasi siap dibungkus pakai daun pisang ya mam lalu dalamnya diisi isian cumi asin, lalu siap dibakar, silahkan dicoba mam ini rasanya enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana
Ana @anafebri28
pada
Depok
ig : @febrianasiti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa