Kikil Kecap

Arinda Putri Ekawati
Arinda Putri Ekawati @cook_22580338
Bandung Barat

Suka aja gitu ngolah bahan yang satu ini. Dimasak manis, gurih agak sedikit pedas merica, enak.

Kikil Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Suka aja gitu ngolah bahan yang satu ini. Dimasak manis, gurih agak sedikit pedas merica, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 orang
  1. Bahan utama:
  2. 1/2 kgkikil yang sudah direbus
  3. Bumbu halus:
  4. 3 buahcabai merah besar
  5. 1 buahkemiri
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Bumbu tambahan:
  9. Minyak goreng
  10. Kecap manis
  11. Garam
  12. Gula putih
  13. Penyedap rasa
  14. Merica bubuk
  15. Air
  16. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu kikil atau potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, gunakan api kecil.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukan kikil yang sudah dipotong, tambahkan air, aduk merata. Gunakan api sedang.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk sesuai selera. Aduk merata, biarkan mendidih hingga air agak menyusut.

  6. 6

    Setelah air agak menyusut dan bumbu meresap, kikil kecap siap dinikmati dengan taburan potongan daun bawang segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinda Putri Ekawati
Arinda Putri Ekawati @cook_22580338
pada
Bandung Barat
Pecinta makanan Indonesia dan masakan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa