Kambing masak lada hitam memang menjadi kegemaran semua. Cara masak pun mesti la senang supaya dapat masak selalu. Tak gitew?? #goldenapron2020 #bazaarramadan

#unique2u#goldenapron2020Bila lebaran menjelang semua orang akan sebuk memasak rendang tapi bagi keluarga saya waktu saya kecik2 dulu menu sate goreng ni lah yg akan emak masak.Emak selalu ckp kalau raya semua rumah masak rendang sampai naik jemu makan rendang jadi sate goreng ni mmg menu wajib emak masak waktu raya.Jiran2 yg dtg bertandang ke rumah kami mmg akan ternanti2 hidangan yg sedikit kelainan ini.

Sate Kambing Ini saya buat sempena aidil adha last week dan untuk peraduan kicap ABC sekali.

#goldenapron2020Bila dah dapat balik kampung, terus nak Raya 2.0 dengan adik beradik, buat Bbq & bakar sate 🥰 Now, back to normal busy! 😂#cooksnap #dudukrumah #cookpadmalaysia #cookpad

Banyak sungguh daging korban di peti sejuk. Sampai tak muat untuk meletak benda-benda yang lain. Jadi saya mengambil beberapa bungkus daging itu dipotong-potong dijadikan sate.....kata suami bagus juga idea ini, tapi kata saya kpd suami supaya berkorban juga dengan membantu saya memotong daging ini. Kami berdua sehari suntuk sibuk membuat persiapan untuk masakan sate ini sbb inilah kali pertama saya memasak sate.......#merdeka2020 #goldenapron2020#cookpad.com

#goldenapron2020

Selamat mencuba semua....Kongsi ilmu apa yang kita ada#chefasraf

176/2024 (1728/2K)Global Apron Challenge 17: Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:Kambing (kepingan daging kambing berlemak), lada hitam, sos tiramPerapan kambing yang Uchu selalu apply ni resepi tradisi yang Uchu dapat dari seorang peniaga kambing golek. Sukatan sebenarnya Uchu dah terhilangkan..segan nak mintak semula..huhu. Tapi Uchu sedaya upaya apply sukatannya ikut citarasa sendiri. Gunakan rempah local je, takdelah gunakan rosemary, oregano, parsley bagai..tapi perapannya meresap dalam daging kambing tu, memang sedap sgt bila dah bakar.Sekali lagi hujung minggu menjamu ahli keluarga di kebun sempena menyambut MIL yang datang bersama SIL. Pagi2 lagi dah hidupkan api arang dan berBBQ untuk melengkapkan lauk nasi lemak daun pisang. Uchu dah perap kambing sebelah malam sambil2 menyiapkan laksam kegemaran MIL. Alhamdulillah, suka hati walaupun tak sempat nak amik gambar utama yang proper yang siap di plating. Sibuk layan tetamu dan anak-anak.Suka hati Uchu dapat melihat adik beradik, ipar duai dan seluruh keluarga menjamu selera sampai sepuas hati. Entah kenapa, bila dapat menjamu ahli keluarga dan tetamu, rasa senangnya hati..alhamdulillah.

Asyik buat sate ayam n daging je.Jom try buat sate king oyster mushroom.Sedap.Rasa seakan akan isi ayam part lembut.Juicy je bila makan.Jom kita try.Tapi faa guna rempah sate dan kuah kacang instant je.Kalau ada resipi sendiri, boleh laa guna resipi sendiri jika suka.Selalu batang mushroom kita buang kan, utk resipi sate ni, semua part kita ambil. Batang dia tu sedap kalau dibuat sate macam ni.#cookeverypart #tumbuhtumbuhan @cook_Jemiyus1973

#unique2u #goldenapron2020 masakan sup kambing cara saya sangat mudah disediakan, rasa daging kambing tu sendiri dah memang sedap, jadi kalau masak sup kambing memang saya tak guna banyak rempah sebab nak menikmati hirupan sup kambing tu puas-puas, sebab tak mau ada rempah ratus kasar kasar masuk ke mulut sekali😁

Asalnya google resepi daging harimau menangis. Tapi terlalu byk version. So lepas beberapa resepi yg dah dicuba, sy olah semula (tambah/kurangkan bahan) ikut citarasa sendiri. Bahan2 pun paling mudah disediakan. Sentiasa ada kat dapur. Makan dengan nasi panas & sambal kicap atau sambal belacan je (Sebab tak minat buat sambal/sos ala thai 😁)