Bismillah,Membuat sambel (segar) itu mudah, tp membuat sambel awet (mateng) itu sulit bagi ana pribadi. Kalau tidak gosong, ya langu. Kalau mau kelihatan kayak orang-orang yg sambelnya mateng, minyaknya dibanyakin, tapi pasangan ana malah geli kalau lihat sambel berminyak. Kali ini ana bikin sambel balado yg utk menyiasati langunya (karena ana tdk pakai banyak minyak juga tidak mau gosong), ana pakai selai nanas homemade alias selai nanas bikin sendiri, yg peruntukan utamanya utk nastar (gk pk cengkeh & kayu manis cuma 1 kecil, itupun biar kayak orang-orang *dikomersilkan ceritanya*, padahal gk suka haha). Entah di luar sana, sepertinya sedikit yg tdk bisa buat sambel mateng seperti ana. Sudah Googling tipsnya, cuma disuruh nunggu bau harum (masalahnya kok sambel ana gk pernah harum ya? Yg ada gosong, dg api sedang, kalau api kecil, brp jam matengnya?), ad tips yg digongso pisah (sudah dilakukan jg, tp tdk maksimal rasanya).Adakah yg bisa memberi tips mudah tp work & worthed? Semoga 19 s/d 22 Maret ada yg ngasih tips jitu ya. Aamiin.Rabu, 18 Maret 2020

#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Gas2025#CookpadCommunity_Bekasi#Week9

Request lakik #stayathome

Sambel Nanas ini adalah ciri khas sambel dr Sumatra Selatan, jaman masih kecil Ibu saya sering masak sambel nanas, baik itu digoreng, sambel terasi mentah atau kadang buat campuran masakan seperti ikan... Rasa nanas yg asem manis bikin sambel jadi seger dan disukai dikeluarga saya.#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

#BALONChallenge#KeberuntunganDitahunNaga#CookpadCommunity_MalangSambal Nanas ini Salah satu sambal andalan dirumah karena bikinnya gampang banget selain itu anak2 juga doyan banget dengan sambel Nanas iniTerutama anak sulung yang sulit makan buah tapi kalau Nanas dibikin sambel begini bisa 1 cobek dihabiskan sendiri sama dia 😀Cukup lauk ikan asin ,daun singkong rebus dengan lalap Pete ini sudah Bikin boros nasi 🤪

Sambel nanas ini kalo di Palembang biasanya buat temen makan nasi minyak. Berhubung td pagi bikin nasgor kambing, jd skalian bikin sambel ini buat temen makan nasgor kambing

#sambalnusantaraDi Palembang, sambal nanas merupakan sambal pendamping pindang ikan.Karna lagi libur weekend n ad nanas nganggur, jd kepengen buat sambel nanas..

Syukaa banget dg sambel satu ini...

Hari ni masak pindang ikan meranjat ga lengkap rasanya klo ga ada sambel nanas ;)

Resep kali ini saya mencoba dengan versi rebus, bagi yang tidak tahan dengan rasa khas belut bisa di goreng yaa#SeafoodLezat #GAS2025 #15 #resepdeninahome #seafood #belut #sambelbelut