Sosis solo mercon
KePengen bikin sosis solo tapi yg pedesss biar seger gitu... Eehh kesampean dan eeenndulll
Sosis solo mercon
KePengen bikin sosis solo tapi yg pedesss biar seger gitu... Eehh kesampean dan eeenndulll
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan sedikit garam hingga matang kemudian suwir-suwir dan sisihkan
- 2
Blender cabai rawit dan cabai merah sisihkan
- 3
Siapkan wajan, Tumis bawang merah+putih+bombay+d.salam.. tumis hingga harum kemudian masukkan cabai yang sudah di blend tadi masak hingga bumbu matang
- 4
Setelah bumbu matang masukkan ayam suwir+garam+lada+royco+gula.. aduk rata gunakan api sedang ya bun agar tidak gosong..
- 5
Setelah itu masukkan kol dan wortel aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.. cek rasa.. masak hingga matang (sisihkan)
- 6
>>>Membuat kulit nya <<<
- 7
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu+tapioka, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, kemudian masukkan telur+garam dan minyak aduk hingga tercampur semua
- 8
Saring adonan agar teksturnya lebih mulus dan tidak ada gerindilan dari tepung
- 9
Panaskan wajan/teflon dan masukkan 1 sendok sayur (ukuran kecil ya bun) adonan kemudian ratakan dan tunggu hingga matang dan angkat.. lakukan hingga adonan habis
- 10
Saatnya mengisi dan menggulung sosis solonya
- 11
Siapkan talenan atau tatakan, ambil 1 buah kulit sosis kemudian letakkan isian ayam merconnya dan gulung..lakukan hingga habis
- 12
Siapkan putih telur kemudian masukkan sosis solo-nya kedalam putih telur kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.. siap untuk disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis solo kentang sosis 😁 Sosis solo kentang sosis 😁
pulang kerja rasane pengen sosis solo tpi jarang ada yg jualan juga 😊 sampek rmah ada kentang dan sosis..langsung sajalah
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Akhirnya udah ngga penasaran lagi dgn gimana cara bikin sosis solo. Salah satu cemilan favorittt saya yg enakkk banget hahaha. Sebaliknya, si mamah katanya ngga doyan sosis solo. Tapi, setelah saya bikin sendiri huaaa si mamah jadi suka. Katanya enak, beda dgn sosis solo yg dijual di luaran. Iyalaa, karena isiannya full ayam dan ngga pake dicincang/diblender biar teksturnya masih brasa. Bikinnya gampang, asal ada niat weheee. Resep ini adalah hasil recook dgn beberapa modifikasi yg sudah saya sesuaikan sendiri ☺Sumber Recook :Sosis Solo-Indarwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12352713-sosis-solo-isi-ayam?invite_token=9H8aRrQQ7ZagJtVdVsMHiekN&shared_at=1591247284#PejuangGoldenApron3 #Week12
-
Sosis Solo Sosis Solo
Punya stok dada ayam niy, enak nya mo bikin sosis solo ato lemper yach?? Eehh, hati lebih memilih sosis solo... Cocok banget cemilan pendamping disaat hujan
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋
-
Sosis solo ketofy Sosis solo ketofy
Lg mikir sore masak apa yaa...🙄Belanja dpt nya ikan tongkol potong aja..di suwir2 ksh bumbu ...eehh tiba2 qo dpt ide 🤔 utk isi sosis solo boleh juga nih...lanjut deh bikin kulitnya..dpt 5 bh besar2 😄😄
-
Sosis Solo Sosis Solo
5 tahun yang lalu ketika saya masih jadi budak korporat, setiap pagi sebelum berangkat ke kantor selalu mampir ke tukang kue dan beli sosis solo, surabi solo dan jajanan lainnya. Entah kenapa setelah saya resign tiba-tiba saja lupa dengan sosis solo ini.Kemudian singkat cerita saya teringat kembali sama sosis solo ini tapi tukang kue langganan saya sudah pindah entah kemana, akhirnya saya coba buat sosis solo karena rindu masa-masa kerja. Resep ini adaptasi resepnya dapur ajiib di youtube. Hasilnya enak & lembutttttt walaupun sedikit berbeda dengan sosis solo yang ada di tukang kue langganan…#JajananPasar25#GAS2025#Kombes_JajananPasar25#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis solo Sosis solo
Edisi kangen kampung halaman,,,Belajar bikin sosis solo.Lumayan berhasil,,Alhamdulillah ❤
-
Sosis Solo Kukus Sosis Solo Kukus
Kalau ke solo beli sosis pasti di kasihnya sosis solo yg basah ini alias di kukus,banyak terdapat di warung warung,untuk teman makan soto,timlo atau cemilan biasa,bahkan di mantenan biasa di sajikan sosis basah ini,pas saya tanya bukannya yg di goreng itu juga sosis solo?di jawab sama orang solo, Itu aslinya sejenis risol atau lumpia cuma krn males ganti nama ya sudah sama di sebut sosis solo tapi versi goreng dan kulit dominan tepung bukan telor,oh ok perbedaan tapi tetep satu jua karena kita adalah Indonesia😊
-
Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis) Sosis Solo isi Ayam (Ekonomis)
Asli solo tinggal dicikarang, pengen makanan khas solo dengan rasa yg bener2 seperti disolo pun susah carinya, walaupun ada yg jual tp rasanya belum sama dengan sosis solo pada aslinya. Akhirnya niat bikin sendiri dan coba untuk dijual.Resep ini adalah resep modifikasi dari resep sosis solo sebelumnya yaa.
-
Sosis solo Sosis solo
Baru perdana buat sosis solo,. Karena mau jualan semoga lancar, hehe., Saya termasuk penggemar sosis solo. Bisa ga terhitung kalau makan..hehe btw kalau rasa sosis solo manis gurih kenyal gitu lah. Selamat mencoba ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar