Gurami bakar teflon sederhana

Wenny Rosalina
Wenny Rosalina @wennyrosalina379
Jombang

Gurami bakar teflon sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
Wenny Rosalina
Wenny Rosalina @wennyrosalina379
Jombang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorGurami
  2. Bumbu goreng
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1 ruasKunyit
  5. sejumputKetumbar
  6. Garam
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungBawang putih
  9. 4 bijiBawang merah
  10. sesuai seleraCabai
  11. Jahe seruas jari
  12. Kunyit seruas jari
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. 2 butirKemiri
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap
  17. sejumputGula
  18. Tambahan
  19. Kecap
  20. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu goreng, beri air, rendam gurame yang sudah dibelah ke bumbu kurleb 10 menit

  2. 2

    Goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, setelah harum beri kecap secukupnya

  4. 4

    Lumurkan bumbu yang sudah ditumis ke ikan yang sudah digoreng setengah matang. Beri kedua sisinya, sisakan setengah bumbu untuk dilumurkan saat pembakaran

  5. 5

    Panaskan teflon beri sedikit margarin

  6. 6

    Panggang diatas teflon sampai harum dan menghitam. Angkat sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wenny Rosalina
Wenny Rosalina @wennyrosalina379
pada
Jombang
Hanya ibu rumah tangga yang masih dalam tahap belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Gracia
Gracia @graciouscook
Saya tidak pakai air saat memarinasi bumbu goreng. Dan hasilnya tetap enak. Oh ya.. Saya marinasi dengan jeruk nipis dan garam dulu setelah ikan dicuci bersih, cuci lagi, baru pakai bumbu goreng yang di resep ini. Sayang ga sempat foto.. Keburu habis 😋. Makasih ya bu @wennyrosalina379 .
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dawegan Sirup
  2. Oseng Jamur Tiram Merah Putih
  3. Kare Ayam
  4. Telur Saur Tiram Devina Hermawan
  5. Sandwich Tongkol Mayonaise
  1. 4. Oseng Tahu Tempe
  2. Kue janda genit
  3. Udang asam manis goreng mentega
  4. Dadar jagung wortel