Garang asem versi aku

3 orang berencana membuat resep ini
Ummu Fadhil Aufa Arisandy
Ummu Fadhil Aufa Arisandy @cook_18532778
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramAyam
  2. 3 siungbawang putih dan bawang merah
  3. 10 buahcabe rawit merah besar
  4. 1 buahtomat
  5. Sereh, lengkuas, jahe secukupnya digeprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 buahperasan jeruk kunci (boleh lebih atau kurang)
  8. 3 buahkencur (optional)
  9. Secukupnyagaram dan gula pasir
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian marinasi dg garam dan perasan air jeruk diamkan kurleb 30 menit

  2. 2

    Iris2 semuah bahan cabe, bawang dan tomat. Kemudian tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan air masak sampai mendidih

  4. 4

    Kemudian masukkan garam dan gula pasir, tambahkan sereh, lengkuas, kencur dan daun salam. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu tambahkan perasan air jeruk cek rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Fadhil Aufa Arisandy
pada

Resep Serupa