Garang asem

Mikailaviodia
Mikailaviodia @cook_12590225
Mataram

Biasanya garang asem hrs pakai ayam kampung dan dibungkus daun pisang, sy mencoba sederhanakan dg ayam negeri dan tnp daun pisang, utk ibu2 malas dan gamau ribet kayak sy. Enjoooy
#JemputRejeki

Garang asem

22 orang berencana membuat resep ini

Biasanya garang asem hrs pakai ayam kampung dan dibungkus daun pisang, sy mencoba sederhanakan dg ayam negeri dan tnp daun pisang, utk ibu2 malas dan gamau ribet kayak sy. Enjoooy
#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam negeri
  2. 1 bungkussantan kara
  3. secukupnyaMinyak goreng utk menumis
  4. 5 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 3 batangsereh geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 10 bijicabe rawit
  10. 2 buahtomat
  11. 3 cmjahe dan lengkuas memarkan
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan minyak goreng utk menumis bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam

  3. 3

    Masukan santan kara dan air secukupnya

  4. 4

    Masukan cabe rawit, gula, garam, penyedap

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan ayam matang, masukan tomat yg sdh dipotong potong, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mikailaviodia
Mikailaviodia @cook_12590225
pada
Mataram
Masak itu simple 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa