Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorcumi" segar agak besar
  2. bahan isi:
  3. 60-70 gberas putih
  4. 20 gkeju parut
  5. 2 batangdaun parsley/sledri(cincang)
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk/boleh cincang
  7. sedikitgaram
  8. 50 mlair
  9. bahan saus:
  10. 1 buahtomat(potong kecil")
  11. 2 siungbang putih cincang
  12. 3 siungbawang merah cincang
  13. 1/2 gelassaus tomat
  14. 500 mlair
  15. secukupnyagaram,gula,penyedap dan lada putih
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Keluarkan isi cumi dari perutnya,potong kaki tangan dari batas kepalanya,cuci bersih sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan isi,aduk rata lalu isikan ke dalam perut cumi,dengan menggunakan gagang sendok agak tekan" kedalam supaya perut terisi rata,lalu semat dengan lidi/tusuk gigi

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang merah danputih sampai layu,tambahkan irisan tomat,tumis sebentar,tambahkan saus tomat air,garam,gula,lada bubuk dan penyedap,rebus selama 20menit dengan api kecil,dan balikkan rebus lagi selama 20 menit

  4. 4

    Setelah cukup waktu matikan api,angkat cumi dri dalam wajan,potong" letakan di atas piring dan siram dengan sisa saus nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koleksi Menu Harian Amanda
pada
Malang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa