Oseng mercon ampela ayam

Alhamdulillah. Akhirnya berhasil membuat anak saya mau makan ati ampela. Nambah-nambah pula makannya...

Pusing.. Kurang darah... Makan ati ampela yg pedessss.... Ilang deh pusing"a 😄

Menu ini tadinya boleh recook dari resep orang tapiii kok rasanya kurang pas, naah setelah dimodif sedikit, cocok deh sama lidah sekeluarga 😄 cobain deh

tema posbar minggu ini adalah masakan daerah. tentu saja kopijos menentukan tema "khas jogja"dunk tapi lebih kita spesifik yaitu "lauk khas jogja". FYI di jogja ada lauk khas yaitu oseng2 mercon, banyak di jual di pinggiran jalan dekat alun2 utara jogja. Kadang di beberapa angkringan juga menyediakan menu ini. tapi biasanya bahan utama oseng mercon adalah kikil/ daging sapi bagian sandung lamur gt. karena manda tidak konsumsi daging sapi, jadi kikil manda ganti dengan ati ampela. ga kalah yummie nya kok.. nah manda recook resepnya bu endang @241196zw dan hasilnya yummie bgt..pedes gurih, sesuai selera manda.#Kopijos_KhasJogja#MasakanKhasJogja#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Duluuuu....sekali, pernah makan nasi plus oseng mercon di Jogja. Dipikir apa sebenernya oseng mercon itu. Ternyata ati dan ampela ayam ( ada jantungnya jg) diiris tipis, digoreng, ditumis cabe ijo iris, yang mana cabe ijonya lebih banyak ketimbang ati ampelanya. 😅😅 Tapi masakan ini berhasil bikin rindu. Alhasih jadi sering bikin dirumah. Dibanyakin ati ampela, diganti rawit pastinya. sesuaikan dengan selera ya. Cekidot!😊

BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#atiampela#jeroan#osengmerconMasak ati ampela sapi dibikin super pedes. Karena kebetulan yang di rumah suka pedes semua. Dijadikan teman nasi bungkus dijamin enak dan bikin selera makan naik. Dibuat isian nasi bakar dan arem-arem nasi juga sangat cocok. Pokoknya multi fungsi deh. Bahkan hanya untuk menemani nasi hangat dijamin bakalan nambah.#balon25#gata47

lagi kangen oseng mercon jogja, terus cobain deh bikin sendiri.. pedes nya pas dan masak sendiri lebi puas karna bisa untuk bbrp x makan..

Minggu, 25 oktober 2020Ayam di suwir terus di oseng pedas emang enak banget apalagi kalo bumbu pedasnya nyerap ke ayamnya, dijamin bikin nambah nasi teros 🤤Source: kezia shinta#pejuanggoldenapron3

Ini masakan khas dari Jogja yang super pedas, pagi yang suka pedas bisa mencoba resep ini, makan dengan oseng oseng mercon dijamin nambah, sajikan dengan nasi putih

Lagi kepengen banget masakan oseng mercon, karena suami tidak suka makan semua yang berasal dari daging sapi, kambing... Jadi aku buat dengan ati ampela

Source : @RoosalitaAssalammualaikum, kali ni saya bikin oseng mercon, karena kangen banget sama masakan wak di kampung dan alhamdulillah ampir sama rasanya. Ini kalau mau lebih pedas bisa di tambah ya cabe nya sesuai kan aja.#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#BerburucelemekEmas #Minggu50 #Community_Perawang

Meramaikan balon challenge #jantungHatiku resep masak praktis ketika waktu terbatas tapi tetap ingin makan berselera oseng mercon ati ampela salah satu jurus ninja nda.Pemakaian cabe bisa menyesuaikan selera, tapi dalam resep ini harus terasa pedas,gurih & sedikit rasa manis karena pemakaian kecap. #BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#CookpadCommunity_Bekasi