5) Dendeng Balado Paru

saritillawah ulfah
saritillawah ulfah @cook_20619795

Makanan kesukaan suamikk,, kalau dimasakin ini makannya lahapp bgt,, biar semangat buka puasanya ❤

5) Dendeng Balado Paru

26 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suamikk,, kalau dimasakin ini makannya lahapp bgt,, biar semangat buka puasanya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grParu Sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 30 buahcabai merah keriting
  4. 15 buahcabai rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. Secukupnyadaun jeruk
  8. Bumbu Marinasi :
  9. 3 siungbawang putih haluskan
  10. Air Asam jawa
  11. 3 sendokketumbar halus
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru sampai matang kemudian sisihkan lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Setelah dipotong, masukan bumbu marinasi campurkan kedalam paru remas2 lalu diamkan sekitar 1jam atau sampai meresap

  3. 3

    Goreng paru dengan api kecil sampai bewarna kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Ulek kasar cabai merah, cabai rawit, bawang merah bawang putih (kalau di ulek rasa lebih endeus dibanding di blender)

  5. 5

    Tumis cabai merah yg telah diulek tambhakn daun jeruk, tumis hingga matang dan harum.. masukan bumbu sisa marinasi dan tambahkan air sedikit

  6. 6

    Masukan paru yg telah di goreng ke dalam tumisan cabe... aduk merata, tambahkan garam dan penyedap..koreksi rasa lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saritillawah ulfah
saritillawah ulfah @cook_20619795
pada

Komentar

Resep Serupa