6. Dendeng balado

Rimbian Bimbi
Rimbian Bimbi @RimbianBimbi
Jambi

Assallamualaykum ....

Pulang kampung suamik kemaren rindu masakan sumatera ..
Alhasil bikin lah dendeng balado ..
#MauBelajarMoto

6. Dendeng balado

24 orang berencana membuat resep ini

Assallamualaykum ....

Pulang kampung suamik kemaren rindu masakan sumatera ..
Alhasil bikin lah dendeng balado ..
#MauBelajarMoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1 onscabe merah keriting
  3. 10cabe rawit ijo
  4. 10bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. sesuai seleraGaram
  7. sesuai seleraGula
  8. secukupnyaMinyaak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi agar empuk.. selama 10 - 20 menit

  2. 2

    Setelah di rebus. Potong potong sesuai selera tipis aja. Setelah itu daging nya di tumbuk atau pukul pake cobek sampe daging nya tipis. Kemudian d goreng sampe garing.

  3. 3

    Giling kasar cabe, bawang merah, bawang putih. Saya pake cobek cuma di pukul2 aja ga sampe hancur banget. Gitu juga sama bawang nya.

  4. 4

    Goreng cabe dengan minyak yang sedikit saja. Agar menjadi dendeng balado kering. Setelah agak matang. Masukan daging. Tutup sebentar. Agar meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rimbian Bimbi
Rimbian Bimbi @RimbianBimbi
pada
Jambi
IG @Rimbianbimbi di follow ya buibukdoyan makan . doyan baking . doyan moto .semua masih tahap belajar .semoga bisa menginspirasi .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa