Bomboloni nasi tanpa telur takaran sendok. Lembutnya kebangetan

Vita Windiani
Vita Windiani @cook_20265227

Pertama kalinya nyoba buat, dan ternyata berhasil, orang rumah suka banget sama jajanan yang satu ini😊

Bomboloni nasi tanpa telur takaran sendok. Lembutnya kebangetan

Pertama kalinya nyoba buat, dan ternyata berhasil, orang rumah suka banget sama jajanan yang satu ini😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 1 centongfull nasi
  2. 10 sdmtepung trigu
  3. 2 sdmmargarin
  4. 3 sdmgula
  5. 1 sdtfermipan
  6. 5 sdmair hangat
  7. 1 sasetSKM
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang, caranya larutkan susu dan gula kedalam air hangat lalu tambahkan fermipan. Diamkan selama 5 menit atau sampai air berbusa (jika air berbusa, tandanya ragi masih aktif)

  2. 2

    Siapkan nasi lalu lumutkan hingga lembut, kemudian tambahkan tepung trigu, margarin, dan sejumput garam. Lalu aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan bahan biang lalu uleni hingga kalis. Kemudian diamkan ±30 menit/hingga adonan 2x lebih besar

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan kembali adonan dengan cara di tinju. (Anggap saja adonan itu mantan, biar lebih semangat) Hehe🤭

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat²

  6. 6

    Isi sebagian adonan dengan kumbu kacang ijo. Dan biarkan sebagiannya lagi kosong.

  7. 7

    Diamkan kembali adonan hingga mengembang. Setelah itu goreng adonan dalam minyak panas dan api sedang hingga matang merata.(jangan lupa di bolak balik ya)

  8. 8

    Setelah dingin, lubangi donat menggunakan tusuk gigi/apa saja, lalu masukkan pasta coklat menggunakan plastik, lebih mudah jika ujung plastik di beri alat pencetak kue kering

  9. 9

    Jadinya seperti ini😇. Bomboloni super lembut nan ekonomispun siap di nikmati. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Windiani
Vita Windiani @cook_20265227
pada
ig: @vita.windianihttps://www.youtube.com/channel/UCKtjRUqdSKd04kdSy8aGBuwFacebook: vita windiani lahir tahun 2002, aku suka masak, gitar& brnyanyi, melukis dan hanya melakukan apa yang aku suka😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa