Kakap asam manis enak maknyosss

Dessy
Dessy @desdharrio
Sumatera Utara

Saya suka banget sama ikan asam manis ini. Kayaknya makan tiap hari juga bisa hahhaahh 😊. Ini salah satu menu favorit kalo lagi pulkam. Selamat mencoba mommies #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Kakap asam manis enak maknyosss

5 orang berencana membuat resep ini

Saya suka banget sama ikan asam manis ini. Kayaknya makan tiap hari juga bisa hahhaahh 😊. Ini salah satu menu favorit kalo lagi pulkam. Selamat mencoba mommies #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan kakap yang di fillet
  2. 5 sdmterigu
  3. 3 sdmtapioka
  4. Secukupnyagaram, gula, lada, air
  5. Bahan untuk saus asam manis
  6. 3 siungbawang putih dicincang
  7. 1 bhcabe merah diiris serong
  8. 1 buahwortel dipotong korek api
  9. 1 btgdaun bawang diiris kasar
  10. 1 sdmlarutan air dg tepung maizena utk mengentalkan
  11. 1 bhjeruk kesturi
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 1 bhtomat
  15. 2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan minyak goreng secukupny, Cuci bersih ikan fillet, lalu masukkan ikan ke terigu, dan tapioka, garam, kaldu jamur, lada. Lalu digoreng. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat saus nya, masukkan sedikit minyak grg, masukkan baput, bamer, setelah wangi masukkan wortel, dibiarkan bbrp saat lalu masukkan tomat, irisan cabe dan saus, bumbu, baru masukkan air yg sdh dilarutkan dg tepung maizena. Koreksi rasa, lalu masukkan ikan yg telah digoreng.

  3. 3

    Setelah pas rasanya ditunggu bbrp saat lalu masukkan daun bwg yg telah diiris, dan silakan dinikmati moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy
Dessy @desdharrio
pada
Sumatera Utara
Mom of 1 cute boy . Hobby baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa