Sambel Kering Ayam Suwir

Dian Inezie @dinezie
Bosen dengan ayam ungkep atau ayam olahan lain yg gak habis2? Dari pada dibuang dan mubazir, kita bikin sambel kering ini saja yuk.
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam suwir sampai tingkat kekeringan yg Anda inginkan (jangan terlalu kering bila ingin tekstur ayam tidak keras). Angkat, tiriskan.
- 2
Haluskan duo bawang, cabe rawit dan merah (bila suka bisa ditambahkan sedikit terasi).
- 3
Panaskan minyak yang agak banyak. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, aduk rata. Masak sampai bumbu harum.
- 4
Bumbui dengan gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- 5
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Matikan api. Dinginkan sebelum dimasukkan dalam wadah yang kering dan tertutup rapat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah
Late post tadi siang.. jadi ada ayam goreng tepung sisa semalem, dibuang mubazir, mau dimakan lagi koq ya bosen.Akhirnya disuwir2, aduk2 pake sambel matah, seger banget..pedes asemnya dapet. Satu potong ayam jadi bisa buat makan berdua, hemat beb 😂 Adhisty Desita Rosyanie -
39. Ayam Suwir Sambal Matah 39. Ayam Suwir Sambal Matah
Resep ini bisa juga dipakai untuk mengolah ayam goreng sisa semalam yang belum termakan, atau daripada bosan dengan ayam goreng yang begitu melulu, kita bisa suir2, lalu kita bikin seperti ini... Jadi ga bosen deh...#AyamSuwir#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_surabaya#Berburucelemekemas #AyamSuwirSambalMatah Inneke Sugiarto -
Ayam Suwir Sambel Mattah Ayam Suwir Sambel Mattah
Ada lebihan ayam suwir, setelah masak soto ayam. Akhirnya ditambahi ayam lagi deh. Dan uda lama juga ga bikin sambel matah. Lumayan, bisa buat stok bekal pak E.. 😊#resolusi2019#berburucelemekemas Bubu OkiAndra -
Sambel Tahu Ayam Suwir Sambel Tahu Ayam Suwir
Hai bunda...karna ada sisa ayam goreng dan tahu goreng semalam dari pada bingung mau masak apa eksekusi didapur jd la Sambel Tahu Ayam Suwir buat keluarga tercinta..happy family..😘😘#SeptemberCeria#WeekendChallenge#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad Yuli Widyastuti -
Ayam Suwir Sambal Bawang Ayam Suwir Sambal Bawang
Resep warisan mama,Paling bisa jadi menu andalan untuk ngabisin nasi dan gak mau beranjak dari meja makan.Yuk cobain !#happycook Niluh Astriani -
Sambel Goreng Ayam Suwir Sambel Goreng Ayam Suwir
Ini bisa dijadikan isian nasi bakar atau arem-arem, kalau mau dijadikan isian nasi bakar tinggal ditambahin daun kemangi tapi kalau untuk isian arem-arem cukup ayam saja. Sambel goreng ini rasanya cenderung manis ya, kalau yg tidak suka manis boleh disesuaikan dengan selera...#GA_TheNextLevel#minggu30#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Yash Larasati -
Sambel pete ayam suwir Sambel pete ayam suwir
Lama gak posting resep, sebulan ini mulai (sibuk) kerja si bumil. Kerja pagi-sore, kadang masak harus dirapel. Naahhh ini resep sambel super gampang, perpaduan sambel terasi + matah, eheheh wanginya dijamin endeuuss. Penampakan emang kurang menarik, tp patut dicoba, selain buat sambel bs buat lauk juga, lumayan "boros nasi" :)) Syifa MR -
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Ikut meramaikan programnya cookpad minggu ini yang bertemakan jelajah resep nusantara + sekaligus meramaikan tema semarak clover minggu ini kreasi aneka sambel..Seperti yang sudah kita tau, sambal matah adalah makanan khas dari Bali. Sambal ini identik dengan wangi sereh, daun jeruk, dan minyak kelapa..Kali ini aku kreasikan sambalnya dengan ayam suwir gorengDimakan dengan nasi putih hangat rasanya endul pisan euy 😋😋#GA_TheNextLevel#GenkPejuangDapur#JelajahResepNusantara#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Avrilia Cahyani -
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Sebelum puasa nih, musim-musim orang nikahan. Kalo dikampung masih ada tradisi ater-ater, ini dapet banyak ayam ater-ater. Langsung kepikiran bikin sambal matah aja yg simple dan gak pake ribet. Nopitas -
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
..........,Minggu ini kebetulan waktunya menghabiskan sisa ayam di freezer dan stock cabe di laci kulkas karna stock ayam 2 minggu ini belum habis2 , sebenarnya hari ini jadwalnya untuk bersih-bersih dan berberes rumah terlebih dahulu maka mutar otak sejenak membuat sarapan...Biasanya jika membuat ayam goreng kebanyakan tidak di makan, sisa2 ayam saya Suwir suwir dan beri bumbu kembali entah di bikin sambel kemangi atau bumbu bali/saus Padang...Berhubung hanya ada sisa ayam fillet maka saya mix saja memakai sambal matah#CABEKU#AyamInLopWitYu#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke1 Lidha -
Ayam suwir sambel matah simple Ayam suwir sambel matah simple
Pengen banget nyobain ayam suwir sambel matah yg lg viral. Dibelain beli dr bekasi pke YED ke Sidoarjo. Dan alhmdlh uda bisa bikin duplicate nya ternyata gampang whinda -
Sambal Ayam Suwir Sambal Ayam Suwir
Mgkin hampir smw org doyam ayam ya..ap lg klwrga kcilku #AhlinyaAyam ska bgt sm ayam guring😁Sprti d jdul sambal Ayam suir, sy buat dr olahan dada ayam, bgin ayam yg dominan isi'a yah..Yuk lnjut intip rsep'a ..dn silahkan jd cook plan cookpaders😁#Resolusi2019#Berburucelemekemas#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Batam Bunda Nayra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12537785
Komentar