Ayam Saos Padang

Intan Cintya Chikita Putri
Intan Cintya Chikita Putri @intancintya27
Bali

Saya fans berat saos padang. Karena musim pandemi gak berani keluar kemana2 tapi pengen banget makanan yang berbau saos padang, jadi bikin sendiri dirumah 😊

Ayam Saos Padang

Saya fans berat saos padang. Karena musim pandemi gak berani keluar kemana2 tapi pengen banget makanan yang berbau saos padang, jadi bikin sendiri dirumah 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam (digoreng)
  2. 2 buahjagung (dipotong)
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyakaldu ayam
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyasaos tiram
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 3 cmjahe
  12. 3 cmkunyit
  13. 3 bijicabai merah
  14. 6 bijicabai rawit (kalau suka pedes nampol bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera dan goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan jagung dan tambahkan air (kurang lebih 500 ml) masak sampai jagung matang.

  3. 3

    Setelah jagung matang, masukkan ayam dan masak sebentar lagi sambil diaduk-aduk agar bumbu merata. Jangan lupa dibumbui dengan garam, kaldu ayam, kecap manis dan saos tiram. setelah air berkurang dan bumbu meresap, matikan kompor.

  4. 4

    Pindahkan ke dalam piring atau mangkok, hias dengan daun bawang (opsional). Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Cintya Chikita Putri
pada
Bali
Masak sesimple mungkin 👌🏼 bisa untuk ide jualan juga
Lebih banyak

Resep Serupa