Tumis toge & tempe

Name: Tumis toge & tempe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk kecil Tauge; Tempe (sesuai selera); 200 ml Air; Garam (sesuai selera); Kaldu ayam bubuk (sesuai selera); Gula (sesuai selera); 2 sdm minyak untuk menumis; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 2 cabe merah keriting; 1 ruas lengkuas geprek; 1 daun salam; Irisan Tomat sedikit aja; 2 lembar daun bawang

Yamah @Yamah31

Jakarta

Request Misua, katanya biar subur 😍.. amiin🤲

Lebih banyak

Tumis toge & tempe

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Yamah @Yamah31

Jakarta

Request Misua, katanya biar subur 😍.. amiin🤲

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan utama :
1 mangkuk kecilTauge
Tempe (sesuai selera)
200 mlAir
Garam (sesuai selera)
Kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
Gula (sesuai selera)
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu iris :
2bawang putih
3bawang merah
2cabe merah keriting
1 ruaslengkuas geprek
1daun salam
IrisanTomat sedikit aja
2 lembardaun bawang

Cara Membuat

1

Petik akar toge, lalu cuci bersih. Potong tempe menjadi kotak", panaskan minyak lalu goreng, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe. Lalu tambahkan lengkuas, daun salam. Tumis hingga harum.
3

Masukkan toge yang sudah dibersihkan tadi, beserta tempe yang sudah di goreng, garam, gula & kaldu ayam. Aduk" hingga toge stengah matang.
4

Tambahkan air, tomat & daun bawang. Aduk" lalu Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal terasi 😁selamat mencoba 😊