Paprikás csirke(mell) galuskával

Picc
Picc @cook_Picc
Budapest

Finom puha, omlós lesz a csirkemell és jó szaftos a recept alapján 😉

Megosztás

Hozzávalók

  1. 53 dkgcsirkemellfilé
  2. 1 dbnagyobb fej vöröshagyma
  3. 3 ekétolaj
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintőrölt pirospaprika (2-3 ek.)
  7. szükség szerintvíz
  8. 360 g20%-os tejföl
  9. 2 ekbúzaliszt
  10. ízlés szerintcsirkemell fűszerkeverék
  11. ízlés szerintNokedli

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát megpucoljuk majd apróra vágjuk és olajon megpirítjuk majd utána sóval, borssal fűszerezzük.

  2. 2

    Ezt követően a pirospaprikát is hozzáadjuk, jól elkeverjük és felöntjük 2 dl vízzel, közben ügyelve kevergetjük, hogy a paprika meg ne ègjen.

  3. 3

    A csirkemelleket megtisztítjuk majd apróbb darabokra vágjuk és enyhén fűszerezzük csirkefűszerrel, majd hozzáadjuk a hagymás keverékhez. Felöntjük annyi vízzel ismét, ami ellepi és kb. 45 perc - 1 óra alatt puhára főzzük kis lángon lefedve.

  4. 4

    Eközben előkészítjük a habarást: a tejfölt kis tálba tesszük, majd a liszttel homogènre keverjük plusz egy kis hagymás levet is hozzáöntünk ès alaposan elkeverjük. Végül a húshoz adjuk és összeforraljuk vele amíg besűrűsödik.

  5. 5

    Forrón nokedlivel vagy tésztával tálaljuk végül és tetejére kis plusz tejfölt is tehetünk. Jó étvágyat! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Picc
Picc @cook_Picc
Közzétéve:
Budapest
Hobbiból itthon sokat főzőcskèzek, sütök ès cukrászkodom.😉 Szeretek kísèrletezni ès új ízeket, recepteket kipróbálni sütès, főzès terèn. ☺️ Emellett pár klasszikus receptet is találsz az oldalamon.☺️ Ebben a rohanó világban, amikor sokszor nincs időnk mèg enni sem rendesen, az volt a cèlom, hogy minèl praktikusabb, könnyen elkèszíthető, jól variálható és tápláló, finom recepteket hozzak nektek, amiket nem nagy ördöngőssèg elkèszíteni sem. 😉 Bízom benne, hogy az oldalamon Te is megtalálod a kedvedrevaló finomságot! 👍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Peter Skabela
Peter Skabela @peterthehalfeye
Nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finom, csak ajánlani tudom!

Hasonló receptek