Sop Daging

popien meyna
popien meyna @popienmeyna

Masih ada stock beef slice dan pengen makan yg berkuah, jadinya dibikin sop daging deh

Sop Daging

Masih ada stock beef slice dan pengen makan yg berkuah, jadinya dibikin sop daging deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbeef slice
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 buahwortel import
  4. 1 buahkentang
  5. 6 siungbawang putih (haluskan)
  6. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 1 batangkayu manis
  8. 1 batangsereh (geprek)
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 2 batangdaun seledri
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 2 lembardaun salam
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beef slice, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang merah, sisihkan

  3. 3

    Masak air mendidih, masukkan daging rebus hingga daging empuk

  4. 4

    Di wadah berbeda, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dan bawang merah yg sudah diiris hingga harum, masukkan kayu manis, daun salam, sereh

  5. 5

    Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis ke air rebusan daging, aduk2 lalu masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga semua bahan empuk

  6. 6

    Setelah semua bahan sudah empuk masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada, daun bawang, seledri, koreksi rasa

  7. 7

    Sop daging siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
popien meyna
popien meyna @popienmeyna
pada

Komentar

Resep Serupa