#wdrलहानपणापासून रविवारचा आवडीचा नाष्टा म्हणजे इडली आणि सांबर. आणि तीच आवड आत्तापर्यंत सुद्धा टिकून आहे. इडली असली की मग नुसती दिवसभर दिली तरी चालेल. तर अशा या इडली ची रेसिपी आज आपण पाहू या

#GA4 #week5#बिटरूटनेहमी पराठा, कटलेट खाऊन कंटाळा आला म्हणून आज बिटरूट इडली बनवली चवित काही फरक वाटत नाही. पण रंग मस्त येतो. मुलांना हि आवडते.

#इडलीइडली खुप वेगवेगळ्या प्रकारे बनवतात.आज मी ओट्स ची इडली बनवली आहे. ज्यांना शुगर असेल अशांना ही खाता येते.

इडली रेसिपी

#इडली आपल्या सर्वांच्या चा घरी इडली ही नेहीचीच आहे, आपल्या सर्वांचा आवडीचा हा खाद्य पदार्थ आहे,,आपल्या महाराष्ट्राचा हा पदार्थ नाही तरही हा आपल्याला खुप आवडतो...माझे मुल लहान असतात इडली ही नेहमीच असायची, कारण छोट्या मुलांना इडली ही खुप आवडते, आणि माझे माहेर अकोला असल्याने नातेवाईक इथे कोणीच नाही मग मुलांचा वाढदिवसा चा दिवशी सोपे काय बनव्हायेचे जेणे करून मी दमली नसलेली पाहिजे, कारण माझ्या मदतीला का कोणीच नव्हते राहत, मुल छोटी होती, आणि त्यांची तयारी आणि घर नीट ठेवणे आणि घरी येणारे बर्थ डे गेस्ट इतके सगळे मला एकटीला पाहणे खुप त्रासदायक ठरत असे, म्हणून मग इडली ही मला सोपी वाटते, सांबार बनवून ठेवणे, आणि चटण्या पण सकाळी बनवून ठेवणे, आणि इडली ही दुपारी बनवून ठेवणे, आणि सायंकाळी गेस्ट आले की सांबार गरम करून इडली सोबत गेस्ट का देणे सोपे आणि सोईस्कर...म्हणजे मी पण फ्रेश आणि मुल पण आनंदी....अशी ही माझी आवडती इडली....आता मुल आता मोती झाली, आणि आताही त्यांना इडली खुप आवडते, पण त्यांना प्रत्येक गोष्टीत वेगळे काहीतर पाहिजे म्हणजे त्यांचा चेहेरा छान खुलतो....म्हणून नेहमीचा इडली चा प्रकाराला थोडा ट्विस्ट देऊया म्हणून ही छान मस्त चटपटीत, आणि झणझणीत इडली मी करण्याचा प्रयत्न केला,आणि तो सफल झाला,,मुलांना खुप आवडली इडली......

#SDR#समर डिनर चॅलेंज#व्हर्मिसैली इडलीवर्मिसेली इडली sound very tempting na हो खरच इडली खूप छान लागते. ही एक फुल बन मिल आहे. मुलांना तर आवडतेस पण मोठ्यांनाही तेवढीच आवडते नक्की करून बघा.

#ccs# cookpad chi शाळा सत्र 2रवा इडली मध्ये पालक आणि गाजर घालून पौष्टिक करण्याचा प्रयत्न केला आहे.

#इडलीरव्याची इडली तर आपण बनवतोच, पण लापशी रवा वापरून इडली बनवली तर! मी काही तरी पौष्टिक बनवायचं ठरवलं होतं म्हणून पहील्यांदाच ट्राय केलेली ही. खूप छान झाल्या इडल्या!झटपट होणारी आणि पौष्टिक शिवाय चविलाही अप्रतिम अशी ही इडली नक्कीच ट्राय करा!

#GA4#week7Oats Breakfast या क्लूनुसार मी ही रेसिपी पोस्ट केली आहे.

इडली ही एक साऊथ इंडियन लोकप्रिय रेसिपी आहे. उडीद दाळ, तांदूळ वापरून बनवली जाते.ओल्या खोबऱ्याची चटणी , सांबर सोबत खाल्ली जाते.

#SRमिनी इडली म्हणजे बच्चे कंपनीचा आवडता पदार्थ. त्या मध्येच निरनिराळे व्हेरिएशन करून पौष्टिक आणि चवदार पदार्थ मुलांना खाऊ घालण्यासाठी त्यांची आई नेहमीच क्लुप्त्या शोधत असते. आज अशीच एक हेल्दी आणि टेस्टी रेसिपी घेऊन आले आहे. जी पाहताच सर्वांनाच आवडेल आणि तितकीच चविष्ट. नक्की करून पहा.

नाश्त्याला रोज काहीतरी वेगळं हवेच.मग इन्स्टंट आणि पौष्टिक असेल तर अजून छान.इडल्या शक्यतो सगळ्यांना आवडतात .मग त्यातच व्हेरिएशन करून बघायचे.आज फरमेंट न करता नाचणीची इडली केली .मस्त झाली.

#tri # आज मी तिरंगी रवा इडली बनवली आहे झटपट होणारी आणि छान स्पंच येणारी अशी ही इडली सांबार किंवा चटणीसोबत मस्त लागते.

#oatsidali#healthybreakfastओट्स हा हल्लीच्या काळात सर्वश्रुत असा जिन्नस झाला आहे त्याचा मधुमेहींसाठी आणि वजन कमी किंवा नियंत्रित करणाऱ्यांसाठी सुद्धा उपयोग होतो.आणि इडली हा माझा सर्वात आवडीचा ब्रेकफास्ट त्यामुळे ओट्स ची इडली हा भरपेट नाश्त्यासाठी आणि चवीसाठी ही उत्तम पर्याय आहे.

#GA4 #week8या आठवड्यात steamed हा कीवर्ड गेस करून इडली केली आहे. ह्यात चुरमुरे आणि पोहे वापरून केली आहे.Steamed, Dip, Coffee, Sweetcorn, Pulao, Milk

रोज इडलीच्या पीठाचे आपण इडली ,डोसा असे नेहमीचे डिश बनवतोच.पण आज मला वेगळं अस इडलीच्या पीठाचा ढोकळा बनवला आहे. तुम्ही पण नक्की करून पाहा.

#cooksnapमी ...ही रेसिपी..सोनल कोल्हे यांची बघुन जरा माझ्या कडून थोडे बदल करून केली आहे.

#इडली

#स्टीमलेकीला केक खायचा होता मैदा संपला होता आणि इडली च पीठ होत मग काय आयडियाची कल्पना करून कपकेक केले जरा हिरमुसली मग तिच्या मदतीने च इडली वर डिझाइन करून घेतली मग मॅडम खुष

#इडलीमॅंगो टॅंगो इडली अ स्वीट इडली.....

आज भरून इडली केली.काही तरी वेगळे...थोडं कलरफुल पण वाटते.. छान वाटते ..

#cooksnap.. काल संध्याकाळी इडली केल्यात त्यातल्या मुद्दम काही वाचवून ठेवल्या आज चा नास्टा करायला... ही रेसिपी #Shital Patil ह्यांची ही रेसिपी मी थोड्याफार फरकाने ट्राई केली....

#स्टीम माझ्याकडे जी बाई कामाला येते तिला इडली-सांबार खूप आवडते म्हणून हिंदी मी आज पोष्टिक आणि प्रथिने युक्त पचनाला सुलभ असणारी इडली-सांबार

शाळेचा डबा म्हणजे मुलांना पौष्टिक पण पोट भरले पाहिजे असा हवा असतो. मुलांना मधल्या सुट्टीत खेळायला आवडते म्हणून घाईघाईत डबा खायचा असतो. त्यासाठी गाजर मक्याचे दाणे युक्त पौष्टिक इडली नक्कीच चांगली. पटकन खाता येते. म्हणून मी नातवाला डब्यामध्ये अशी इडली नेहमी देत असते#CCS

#रेसिपीबुक #week4आवडते पर्यटन स्थळ कर्नाटक २प्रेक्षणीय स्थळे पाहाण्याबरोबरच तेथील संस्कृती समजून घेणे आणि खाद्यपदार्थांचा आस्वाद घेणे हा पर्यटनाचा मूळ उद्देश असतो. भारतातील प्रत्येक राज्याची खाद्यसंस्कृती वेगळी आहे. जगभरात भारतीय खाद्यपदार्थांचे अनेक चाहते आहेत.खूप वर्षांपूर्वी आम्ही गोवा कर्नाटक फिरायला गेलो होतो. तेव्हा कर्नाटक मध्ये असताना एका हॉटेलमध्ये इडली पोडी खाल्ली होती. वेटरने प्लेटमध्ये गरमागरम इडली, नारळाची चटणी, तेलामध्ये मिक्स केलेली पोडी चटणी आणि एका वेगळ्या प्लेटमध्ये लाल रंगाची इडली म्हणजेच इडली पोडी आणून दिली होती. मला खूप आवडली इडली पोडी. तेव्हापासून मी पोडी चटणी नेहमी करते. अगदी कधी घाई असेल इडली बरोबर चटणी करायला वेळ मिळाला नाही तर तेलात मिक्स करून ही चटणी इडली बरोबर खाऊ शकतो. इडली पोडीला मल्गापोडी पण म्हणतात. आज तुमच्या बरोबर पोडी चटणी आणि इडली पोडीची रेसिपी शेअर करतेय.

#कूकस्नॅप चॅलेंज week-4#स्टफ इडलीमी ममता मॅडम ची रेसिपी कूकस्नॅप केली आहे. थोडे साहित्य वेगळे घेतले आहे. सांबार पण वेगळ्या पद्धतीने केला आहे.स्टफ इडली व सांबार खूप छान झालेली. सर्वांना खूप आवडली.

#SR केएफसी ची खासियत असलेली चिकन पॉपकॉर्न पार्टीज् मध्ये विशेषतः लहान मुलांमध्ये खूपच पॉप्युलर आहे.. #Starters theme मध्ये मी हीच रेसिपी पण चिकन ऐवजी इडली वापरून ट्राय केली, आणि bingo .. रेसिपी सुपरहिट झाली. आतमध्ये इडलीचा सॉफ्टनेस आणि बाहेरचा क्रिस्पी क्रस्ट ह्या पदार्थाला अफलातून बनवतात.

#BKR: पौष्टीक , मऊ इडली आणि नारळ(ओले खोबरे) चटणी ब्रेकफास्ट साठी बनवली आहे.

#रेसिपीबुक .#week 1नेहमीपेक्षा वेगळे काही करून बघा म्हणून इडलीला फ्राय करून बघितलं आणि इडली फ्राय खूप छान झाली.

#ccs झटपट, मऊ , लुसलुशीत रवा इडली ... मसाला इडली असल्याने नुसती सुद्धा खाऊ शकता , किंवा सांबर , चटणी बरोबर आस्वाद घेऊ शकता .खाऊन तरी पहा ... कशी करायची ते पाहू ....