Торт "Сметанник"
Несмотря на простые ингредиенты в составе, легкость и быстроту в приготовлении, этот торт получается ну оооочень вкусным и нежным! Всем гостям понравился, именинник остался довольным🥰 Рекомендую я и от имени гостей 😌 Мы готовили классический рецепт идеального сметанника🤗
Торт "Сметанник"
Несмотря на простые ингредиенты в составе, легкость и быстроту в приготовлении, этот торт получается ну оооочень вкусным и нежным! Всем гостям понравился, именинник остался довольным🥰 Рекомендую я и от имени гостей 😌 Мы готовили классический рецепт идеального сметанника🤗
Інструкція з приготування
- 1
Готовим коржи. Взбиваем яйца с сахаром до получения пышной пенки около 5 минут. В полученную массу добавляем сметану, перемешиваем миксером до однородности. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем. После чего вливаем растительное масло и ещё раз перемешиваем. Просеем муку через сито или специальную чашку-сито в тесто для торта. Взбиваем миксером до однородности.
- 2
Просеем муку через сито или специальную чашку-сито в тесто для торта. Взбиваем миксером до однородности.
- 3
Делим тесто на 2 равные части, в 1 часть всыпаем какао порошок и ещё раз хорошо перемешиваем. Таким образом у нас получится 2 прямоугольных противня. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой (лучше пергамент смазать маслом, если не уверенны в его качестве).
- 4
Поочерёдно выпекаем коржи, на выпечку одного уходит около 10 минут. Готовность проверяем на сухую шпажку. Каждый готовый корж выкладываем отдельно, чтоб они остыли.
- 5
Готовим крем. В емкость выкладываем сметану и добавляем сахар. По желанию добавляем ванилин или экстракт ванили. Взбиваем миксером до загустения сметаны и растворения сахара.
***Важно!!! Сметана должна быть очень холодной, можно даже на 20 минут перед приготовлением крема положить в морозильную камеру.
- 6
Собираем торт. У меня получилось 4 коржа (2 белых и 2 шоколадных, поделила 1 пополам и сделала 2, бока обрезала для ровного коржа и потом посыпала этой крошкой торт). Выкладываем белый корж, смазываем обильно сметанным кремом, немного посыпаем крошкой с коржей, кладём на него шоколадный корж, опять крем и повторяем ещё раз. Лопаткой полностью смазываем торт сметанным кремом.
- 7
Украшаем орехами и крошкой от коржей, можно добавить тертого чёрного шоколада.
Приятного аппетита! 🤗
Схожі рецепти
-
Шоколадно-творожный торт «Лентяй» Шоколадно-творожный торт «Лентяй»
Шоколадно-творожный торт «Лентяй» готовится проще простого. Получается нежным и вкусным, прекрасно смотрится на праздничном столе!
-
-
Торт без выпечки из печенья. Сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки Торт без выпечки из печенья. Сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки
Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Торт из печенья получится очень сочным и вкусным, а из за способа выкладки еще и очень красивым. Приготовить такой торт очень просто: простые ингредиенты и совсем немного времени.
-
Торт за 15 минут вместе с выпечкой#чемпионатмира#франция Торт за 15 минут вместе с выпечкой#чемпионатмира#франция
Сегодня я готовлю очень быстрый и вкусный торт в микроволновке.
-
Творожный пирог 🍰 Творожный пирог 🍰
Этот рецепт теперь мой фаворит)Ингредиенты на форму 20 см.
-
Шоколадный торт на сковороде 👍🏻 Шоколадный торт на сковороде 👍🏻
Без раскатки коржей! Вкусный, ароматный и очень нежный🤗 С ингредиентами можно экспериментировать, например если убрать какао (при этом, увеличить количество муки), будет просто, вкусный медовик👍🏻#тортнасковороде #тортшоколадный #тортбездуховки #десерт #тортреце
-
Пирог яблочный-мало теста и много яблок Пирог яблочный-мало теста и много яблок
Яблочный пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту.#марафон
-
Торт "Баунти" Торт "Баунти"
Торт получается очень нежный, с приятным кокосовым ароматом и вкусом. Готовить его рекомендую за день до употребления, чтобы хорошо пропитался.#новогодняявыпечка
-
Сметанник с орешками и сгущенкой Сметанник с орешками и сгущенкой
Сметанник! С жаренными орешками и сгущенкой. Этот торт такой домашний и очень вкусный. Тесто воздушное и в меру сладкое. Сочетание сметанного теста, жаренных орехов и сгущенного молока восхитительно!
-
Торт со сгущенкой Торт со сгущенкой
Очень вкусный. Очень нежный. Моим гостям понравился. Взяла рецепт из Блога Ольги Афинской.
-
Домашний торт с заварным кремом! Быстрый блинный торт! Домашний торт с заварным кремом! Быстрый блинный торт!
Очень просто и быстро можно приготовить вкусный торт к чаю или кофе. Мы любим простые рецепты.
Натали
Більше рецептів
Коментарі