Ayam serundeng gurih

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu yg di haluskan
  3. 1/2 bagiankelapa parut, kulitnya hitamnya di kupas
  4. 2 ruaskunyit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 bijikemiri
  9. 1 sdtlada
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 3 lembardaun salam
  12. 400 mlair/ 4 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tumbuk bahan bahan sampai halus. Kecuali daun salam

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu yang telah di haluskan tadi, tumis sebentar masukan daun salam setelah harum. Tambahkan air dan kelapa parut

  3. 3

    Tunggu sampai air nya surut dan ayam nya matang, jika ayam nya msih mentah bisa tambahkan air lagi sedikit

  4. 4

    Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa nya.

  5. 5

    Setelah itu goreng kelapa nya menggunakan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiani Adawiyah
Septiani Adawiyah @cook_15379585
pada
Sentul

Komentar

Resep Serupa