Pertama cuci beras sampai bersih, lalu masukkan air santan ukur dengan jari,airnya sesuaikan dengan tinggi beras, lalu masukkan daun salam, sereh dan garam, aduk sebentar, nyalakan api tunggu mendidih

Nah jika sudah mendidih aduk agar santan merata, jika air tinggal sedikit matikan api, ingat ya moms jangan matikan api ketika air terlalu sat, itu akan menyebabkan nasi aron kering, takutnya burasa' nya jadi ambyar ga padet, dinginkan aron

Siapkan daun pisang, gunting bagian besar dan bagian kecil, agar daun tidak pecah saat dilipat harus dijemur dulu ya moms atau dipanaskan di kompor agar sedikit layu, ini salah satu yg ga boleh diskip juga, karena jika daunnya pecah akan bocor dan nasinya keluar saat dimasak

Rebus burasa' yang sudah diikat dengan air menutupi semua bagian burasa', saya pakai panci presto karena alhamdulillah ada, ini juga saya konsulkan ke mamah ternyata bisa, jika pakai presto itu hanya 30-45 menit sejak panci mendesis, kalau moms belum punya bisa pakai panci biasa bisa sekitar 8 jam, dan harus diperiksa terus ya moms, karena rebus burasa ini airnya tidak boleh berkurang, jd harus terus ditambah air, takutnya bau gosong😊

Nah ini hasil burasa' setelah matang, keberhasilannya bisa dilihat dari tekstur yg tidak lembek, tidak ambyar, padat seperti lontong

Setelah jadi hasilnya saya kirim ke mamah melalui foto, alhamdulillah lulus katanya😅

Nah itulah langkah utk membuat burasa' moms, selamat mencoba ya😉👌