Kuah bakso malang

khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
Pangkalanbun, Kalteng

karna punya stok bakso dan kulit pangsit lagsung kepikiran buat bakso malang yg kuahnya cenderung gurih dan light, seger banget silahkan dicoba

Kuah bakso malang

karna punya stok bakso dan kulit pangsit lagsung kepikiran buat bakso malang yg kuahnya cenderung gurih dan light, seger banget silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulang ayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. merica bubuk sckupnya
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakaldu bubuk
  7. sedikitmicin
  8. daun bawang potong2
  9. seledri potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tetrlebih dulu bawang putih dan merah utuh hingga kecoklatan

  2. 2

    Setelah digoreng tumbuk halus bawangnya dengan merica

  3. 3

    Rebus air dan tulang 2 kali, yg pertama sampai kotoran hitamnya kluar saring rebus lagi dengan air yg baru setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi ke rebusan tulang ayam beri garam, kaldu bubuk, dan micin scukupnya cek rasa

  4. 4

    Setelah dirasa pas masukan bakso sampainagk mengembang tabur potongan daun bawang dan seledri, Bakso malang siap di sajikan duh seger banget ni bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khoirunnisa
khoirunnisa @choi21
pada
Pangkalanbun, Kalteng
istri yg disayang suami 💍love cooking 👌
Lebih banyak

Komentar (2)

Niken Hasami
Niken Hasami @cook_20240924
Air rebusan pertama ga dibuang kan? Cuma disaring

Resep Serupa