Rintek wuuk ayam kampung

Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️
Rintek wuuk ayam kampung
Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️
Cara Membuat
- 1
Bumbu dihaluskan yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica dan rawit setannya
- 2
Bumbu yang diiris halus yakni daun pandan, daun kunyit, serai dan daun jeruk
- 3
Daun brambang diiris biasa dan kemangi petik, sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai bener-bener matang agar tidak bau langu
- 5
Masukkan bumbu yang diiris halus kemudian masukkan ayam dan beri air
- 6
Tunggu sampai air menyusut dengan api kecil. Beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa. Tuang kemangi dan daun brambang
- 7
Matikan api dan selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dangkot Ayam Kampung Dangkot Ayam Kampung
Dangkot ayam mempunyai rasa yang pedas itu adalah ciri khasnya, enak sekali d makan dg nasi panas, bisa jadi lauk andalan untuk berpergian..rasa pedasnya bikin nagih...coba deh.. Ayam kampung bisa di ganti dengan bebek, entok, atau ayam ras... Sumiati Sariman -
9. Kare ayam kampung 9. Kare ayam kampung
Kare ayam kampung ini resep andalan ibu saya, khas nya adalah menggunakan ayam kampung karena daging nya kesat & gurih.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak Imania_Rose -
Ayam kampung ungkep Ayam kampung ungkep
Masak ayam kampung itu agak ribet buat saya. Apalagi kalau dapat ayam kampungnya bukan ayam yang muda, bakal keras serat dagingnya. Jadi paling aman kalau masak ayam kampung ya diungkep. Setelah diungkep mau digoreng atau dimakan begitu saja juga sudah enak. Tinggal dimakan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal favorit😀.NP
-
Ayam kampung bumbu pedas Ayam kampung bumbu pedas
Resep ini sebenarnya sama dgn bahan resep ungkep tapi bedanya disini ada cabe rawit merahnya alias klw disini nyebutnya cabe setan, serem ya namanya..hihihiAyam kampung bumbu pedas ini enaknnya dengan nasi hangat, saya aja pingin nambah2 terus nasinya, hehe* maaf ya bunda, dsni saya kurang tau berat ayamnya, soalnya tadi saya beli ayam kampungnya 1 kg, kalau pakai semua kebanyakan, jadi saya pakai cuma 7 potong saja. Ummi Nabila -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
#Harike16Ramadhan2019Source : Bunda Kiana KhansaSuami suka banget opor ayam kampung, biasanya suka beli aja...hari ini coba eksekusi sendiri dari resep @bunda kiana khansa.. hemm enaknya...mirip sama yg suka dibeli...#SiapRamadan#AhlinyaAyam haryati -
Ayam Kampung Andaliman Ayam Kampung Andaliman
Ayam andaliman merupakan salah satu makanan khas dari Sumatera Utara. Ciri khasnya menggunakan andaliman, ayam kampung dan ombu - ombu. Bagi perantau, boleh lah coba resep ini untuk mengobati sedikit rasa rindu akan kampung halaman. Yok makan enak dan makan sehat bersama. #setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak. Dapoer Grace -
Waku Ayam Kampung Waku Ayam Kampung
Resep aslinya sih gk pake ayam kampung, bumbunya diblender semua...nah saya coba memodifikasi sedikit dengan pake ayam kampung dan bumbunya cukup diiris saja...lalu perlakuan ayamnya saya rendam semalaman dengan. Asam Jawa biar gk amis kali ya..terus cepat lunak...hmmm hasilnya...yummmmy.....apalagi makan dengan nasi hangat hangat....Gampang ko buatnya...bumbunya juga sederhana..Yukkk cobainnn.... mer -
Ayam Kemangi Pedas Ayam Kemangi Pedas
Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊 Aning Zamy -
Ayam Kampung Suwir Ayam Kampung Suwir
Memasuki bulan suci Ramadhan, pingin memasak yang bisa dimakan waktu berbuka dan sahur, jadi tidak bolak balik masak,hehe...akhirnya punya ide untuk membuat ayam kampung suwir, simpel dan gampang, tahan dimakan sampai sahur, dimakan dengan menggunakan nasi hangat..lezat sekali...Alhamdulilah#AntiRibet#SiapRamadan miftaandy -
Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung
Alhamdulillah berhasil recook resep Lodho Ayam Kampung terpopuler di cookpad oleh Mbak Ucik Dwi Ayu. Tapi ada beberapa hal yang saya ubah sedikit😅. Enak banget. Maturnuwun mbak resepnya! 😍❣️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5999859-lodho-ayam-kampung-asli-tulungagung?invite_token=RjADUqiaXbxHf1uStAYXvNfX&shared_at=1593667529Ayam lodho adalah hidangan khas Tulungagung, Jawa Timur. Khasnya menggunakan ayam kampung panggang dengan kuah santan yang manis, gurih, dan tentu saja pedas. Cocok disajikan dengan urap sayuran juga mantap😄Yuk masak lagi! 👩🍳❤️#PejuangGoldenApron3#minggu5#CookpadCommunity_Malang #cendoldawet Fidela Sadewo -
Becek ayam kampung Becek ayam kampung
becek menthok wisata kuliner kalau mudiik ke rumah mertua di tuban, karena di tempat sy susah cari menthok jadi sama ayam kampung aja,makan sm nasi hangat lupa diet 😀 marii bunda di coba 😊 Yulie_wjy -
Ayam Goreng Kampung Ayam Goreng Kampung
Ayam Kampung adalah kesukaan mama saya, karena kalau ayam biasa ( broiler ) mama jarang mau makan ayam.. Waktu itu saya buatin sekalian untuk stok di kulkas Andrenia Giawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar