Asem-Asem Ayam

punya tanaman blimbing wuluh yang berbuah lebat...saatnya dicemplungkan ke masakan yaa..hehe. Asem2x ini masakan khas Jateng kalo di Jatim tepatnya di Banyuwangi ada juga namanya uyah asem. hanya saja asem2x ini menggunakan kecap. masakan ini praktis hanya diiris ajaa semua bumbunya.
Asem-Asem Ayam
punya tanaman blimbing wuluh yang berbuah lebat...saatnya dicemplungkan ke masakan yaa..hehe. Asem2x ini masakan khas Jateng kalo di Jatim tepatnya di Banyuwangi ada juga namanya uyah asem. hanya saja asem2x ini menggunakan kecap. masakan ini praktis hanya diiris ajaa semua bumbunya.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk dan buang air rebusan yang pertama. hilangkan kotoran yang mengapung.
- 2
Iris semua bumbu... tumis bawang putih dan bawang merah,cabe ijo sampai layu kemudian masukan dalam rebusan ayam. masukan semua bumbu dan blimbing wuluh terakhir. praktis banget kan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Beberapa hari lihat belimbing wuluh di pekarangan rumah berbuah lebat, sesekali pingin buat sesuatu yang beda. Es misalnya, tapi sayang kami sekeluarga yg tinggal di rumah bukan pecinta Es.Jadinya tidak begitu antusias dech, akhirnya jadi asem-asem saja, pas cuaca Alhamdulillah panas banget, rasanya seger banget.#generasiAprontis Noe -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
BismillahSaya bagi resep asem-asem ayam yag seger, sehat sekaligus lebih rendah kalori ya karena tidak menggunakan minyak apapun dan hanya sedikit menggunakan gula diet (sweetener).#serbaserbiprotein#pejuanggoldenbatikapron#GBAku IzzaHan -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Disaat musim ujan gini rasanya enak kalo makan makanan yg berkuah dan seger. Nah asem asem ayam ini gampang banget bun buat dibikinnya. Yuk dicoba dirumah :) Dapur Rimaa -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Ketika pengen makan asem2 daging tapi hanya punya stock ayam, jadilah asem2 ayam 😃.. Enak juga dan masaknya lebih cepat karena cepat empuk. Seger banget apalagi ditambah belimbing wuluh. Yuk ikutan masak.#PejuangGoldenBatikApron Irene -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Salah satu favorit pilihan keluarga kami . Asem-asem ayam yang segar dan enak untuk dinikmati. Karena anak-anak tidak suka pedas maka hanya kukasih cabe rawit utuh aja.#PekanPosbarAyam#TimAyamBerendam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#olahanayamcicilia Cicilia Yustina Salamony -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Salah satu variasi masakan ayam yang simple, sehat dan cepat 😁 Tanpa minyak dan gula (saya memang membatasi memasak menggunakan gula) Kezia Haning -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Pengen makan yg asem-asem seger trus ngeliat resep ini di buku 500 Resep Masakan Terfavorit by Sisca Soewitomo. Hasilnya... Lumayanlah... Enak kok😄 M.M.R -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Seger banget buat menu buka puasa. Hidangan yang berisi irisan daging ayam dengan kuah yang segar. Irisan tomat dan belimbing wuluh yang asam namun kaya vitamin dan mineral.#PejuangGoldenBatikApron Ifa Hanifah -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Tadinya mo bikin garang asem. Krn punya paha beli sekilo isi 11biji bingung mo dimasak apa lagi.. Ga da bosen nya ma ayam deh.. Emak aja udh blenger ama ayam.. Bocah ama pae tiap ditanya asal dimasak ga pedes, trs berubah minta opor.. Krn yg makan ber3 (ayah, abang ama ade) doang, masak deh 6biji diopor. Yg 5biji udh ngendon dikulkas 4hr an.. Pas bgt tadi mager mo belanja, mana pas beli ayam sekalian perabotan bikin garang asem (blimbing wuluh, tomat ijo) eh pas pagi mo bikin ga ada daun pisang nya 🙈.Ya ws lah, berubah ke kanan tp tetep manfaatin bahan yg ada aja.. Jadi deh asem2 ayam ala Mimi..Enak, seger.. Cucok buat maksi.. Nur Sabatiana -
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
14 April 2016Resep asli asem-asem ceker by ashalinaqueen 😚 iti Resti Nsh -
-
Asem-Asem Ayam Asem-Asem Ayam
Resep ini versi Before and After karena sejak dicoba di awal bergabung dengan Cookpad (aku tulis tanggal 17 Juli 2020), baru sempat nulis lagi. Tapi kali ini dilakukan dengan keterbatasan bahan. Dengan Cookpad hal semacam ini bisa diselesaikan. Bahan kurang, masak harus tetap jalan. Ikutan tantangan Mamah Cookpad #Pilihmasak agar bisa menyenangkan keluarga dengan menyediakan makanan sehat untuk keluarga.Ceritanya, pulang kantor Paksu mau makan yang segar-segar dan panas. Cek #ApaIsiKulkasmu cuma menemukan ayam dan tahu. Harus masak yang cepat juga karena ini dilakukan saat pulang kantor. Terpikir masak Asem-asem Ayam. Cekidot Resep Saya di Cookpad, ternyata aku pernah nulis resepnya. Dan bahannya gak lengkap. Pegang jidat, dan semangat dengan Tantangan Mamah #PilihMasak akhirnya dilakukan beberapa modifikasi:1. Kulit melinjo di-skip2. Cabe hijau besar di-skip3. Tomat hijau diganti tomat merah4. Belimbing wuluh diganti asam jawaCuus jadi deh... Ada yg beda lho dari postingan pertama resep ini di 19 juli 2020. Ini juga jadi Cerita #BeforeAfter_CookpadSenangnya pulang kantor.. Masih bisa masak untuk keluarga... Alhamdulillah#ChooseToCook#PilihMasak#GBAPilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#BeforeAfter_Cookpad Alifah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar