Usus ayam cryspi ala mama icha

Lutfiah
Lutfiah @cook_13612790

Kripik usus ayam cryspi

Usus ayam cryspi ala mama icha

Kripik usus ayam cryspi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. Usus ayam 1/2 kg (belinya udah direbus)
  3. Bahan tepung cryspi
  4. 15 sdmTepung beras
  5. 8 sdmTepung tapioka
  6. 5 sdmTepung terigu
  7. Bumbu halus
  8. Jahe
  9. Kunyit
  10. Bawang putih
  11. Daun jeruk
  12. garam,masako,ladaku
  13. Jeruk nipis u/ membersihkan usus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam lalu peras jeruk nipis kedalam usus sambil diaduk aduk kemudian cuci lagi hingga bersih dan gak bau

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus dan campurkan dlam usus

  3. 3

    Lalu biarkan hingga 1jam didalam pendingin agar bumbu meresap

  4. 4

    Siapkan semua tepung cryspi lalu masukkan usus kdalam tepung

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng dg api sedang

  6. 6

    Klo udah terlihat cryspi angkat dan tiriskan

  7. 7

    Usus ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiah
Lutfiah @cook_13612790
pada

Komentar (2)

Lilissulistia Wati
Lilissulistia Wati @cook_20580913
bumbu crispynya dibikin basah apa kering teh

Resep Serupa