Mousse de Mango Light

Estuve viendo diferentes recetas de mousse de mango y decidí variar algunos ingredientes para hacerlo más light.
Paso a paso
- 1
En 1/4 de taza de agua colocamos el sobre de grenetina y mezclamos bien hasta que esté hidratada. Dejamos reposar
- 2
Colocamos las rebanadas de 1 mango, la stevia, el yogurt griego y 3/4 de taza de agua en la licuadora y licuamos los ingredientes.
- 3
Colocamos la grenetina 23 segundos en el microondas, esto para que se haga líquida de nuevo.
- 4
Vertemos la grenetina líquida en la licuadora y licuamos nuevamente todos los ingredientes.
- 5
Vertemos la mezcla en 4 recipientes para postre y colocamos en el congelador por 30 minutos para que espese más rápido, después de esos 30 minutos se puede poner en la parte baja del refri para consumir más tarde. Al servir se decora con cuadritos de mango en la parte superior del postre.
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