Pepes Pedas Ikan Peda

fitri
fitri @emfit
Banjarbaru

Pengen banget buat pepes dan dipasar kubelilah dua ekor ikan peda. Kalau diwarung2 pepes peda itu pasti berbumbu gitu kan....karena belum pernah bikin ada baiknya aq pake contekan resep di cookpad dong ya biar antigagal 🤭

Source: Icha Annisa Septiana
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru

Pepes Pedas Ikan Peda

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget buat pepes dan dipasar kubelilah dua ekor ikan peda. Kalau diwarung2 pepes peda itu pasti berbumbu gitu kan....karena belum pernah bikin ada baiknya aq pake contekan resep di cookpad dong ya biar antigagal 🤭

Source: Icha Annisa Septiana
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan peda
  2. Jeruk nipis
  3. Daun pisang untuk membungkus
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgserai (me: 2 btg kecil)
  6. Bumbu halus:
  7. 6 bjbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 cmkunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmkencur
  12. 4 bhkemiri
  13. 7 bjcabe rawit (me: 5 bj)
  14. 1 bjcabe merah besar
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan peda, kerat kedua sisinya,kucurkan air jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tambahkan daun jeruk dan serai yg sudah digeprek.

  3. 3

    Balurkan bumbu halus pada ikan peda sampai merata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, bungkus ikan peda. (Maafkan penulis yg kurang lihai membungkus dgn daun 😜). Kukus selama 30-40 menit. Bisa langsung disajikan atau dibakar dulu.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri
fitri @emfit
pada
Banjarbaru
newbie dlm dunia masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa