Ayam Woku Woku Khas Manado

Alifiya
Alifiya @cook_11968197
Salatiga

Ayam Woku Woku Khas Manado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruaskelingking kunyit
  5. 1/2 ruaskelingking jahe
  6. 1 ruas jempollengkuas
  7. 8cabai keriting
  8. 7cabai rawit (opsional)
  9. 3 pcskemiri
  10. Bahan lainnya
  11. 1/2 kgayam
  12. 3 lembardaun kunyit
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 1/2 buahperasan jeruk nipis
  15. 1salam
  16. 1serai
  17. 1 genggamkemangi
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula
  20. secukupnyaMerica
  21. Kaldu jamur secukupnya (opsional)
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, dan tumis lagi hingga asat dan harum. Kemudian tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis dan aduk

  4. 4

    Tambahkan ayam dan tunggu hingga matang

  5. 5

    Setelah dirasa cukup matang tambahkan kemangi dan masak sebentar. Jangan lupa tes rasa.

  6. 6

    Ayam woku woku siap dihidangkan 💓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifiya
Alifiya @cook_11968197
pada
Salatiga
mahasiswi yang hobi makan dan masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa