Dimsum Ayam mix Udang

Setelah hampir sebulan WFH ternyata bosan juga, sambil nunggu buka puasa kepikiran untuk bikin cemilan buat suami, akhirnya terciptalah dimsum ini 😁 Pake kulit dimsum yang aku buat di resep sebelumnya.. selamat mencoba
Dimsum Ayam mix Udang
Setelah hampir sebulan WFH ternyata bosan juga, sambil nunggu buka puasa kepikiran untuk bikin cemilan buat suami, akhirnya terciptalah dimsum ini 😁 Pake kulit dimsum yang aku buat di resep sebelumnya.. selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, pastikan tidak ada yang terlewat.
- 2
Blender daging ayam, udang dan bawang putih hingga halus
- 3
Masukan semua bahan ke dalam satu wadah (sisakan sedikit parutan wortel untuk taburan). Aduk sampai adonan merata.
- 4
Siapkan kulit dimsum, parutan wortel dan air secukupnya
- 5
Masukan adonan diatas kulit dimsum kemudian bentuk satu persatu. Jika kulit dimsum mengeras, olesi sedikit air agar lembut dan mudah dibentuk. Taburkan parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan air didalam panci, olesi minyak di atas permukaan sekat agar dimsum tidak lengket saat dikukus.
- 7
Masukan dimsum satu persatu, kukus hingga matang (sekitar 10 menit). Untuk memastikan kematangan, tusuk dimsum menggunakan lidi. Jika adonan menempel pada lidi, maka dimsum belum matang.
- 8
Jika sudah matang, angkat dan diriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam mix Udang Dimsum Ayam mix Udang
Resep dimisum kukus ini saya adaptasi dari resep dimsum goreng yang sudah saya posting...#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang Riya Malikha -
Dimsum Ayam mix Udang Dimsum Ayam mix Udang
Pertama kali coba dan berhasil, baru angkat dari kukusan langsung abis diserbu 🤣 Puspita Sari - Bunda Farrel -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Salah 1 menu yg lama tertunda utk dibikin... akhirnya, terealisasi juga 🤣Resep kulit dimsum bisa dilihat di postingan sy sebelumnya#PejuangGoldenApron3#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Oznon (Linda) -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karna saya seneng banget masakan dengan perpaduan ayam dan udang ini jadi saya pengin deh coba buat dimsum dan ya rasa tidak kalah enak sama yang dijual jual:)Selamat mencoba! Riska -
Dimsum Ayam mix Udang Dimsum Ayam mix Udang
Entah sudah berapa tahun saya menyimpan resep ini, tapi eksekusinya baru beberapa hari kemarin 🤭. Resep ini saya dapat dari mbak @dencisambal dan emang beneran enakk, makasih ya mbak 🥰🙏#PejuangGoldenBatikApron#mingguke2 Bundanya Rama -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah tiga kali percobaan bikin dimsum baru nemu yang enak. Kayanya gara gara aku skip labunya pas percobaan pertama dan kedua jadi agak keras walaupun tetep enak sih. Saran aku jangan skip labunya karena ini yang bikin empuk.Resep kulit dimsum udah aku share di resep sebelumnya yaaMutia
-
Dimsum Mix Ayam Udang Dimsum Mix Ayam Udang
Sy doyan banget nyemil, nah saya pernah beli tuh dimsum beku, makanan ini kan bisa dijadiin frozen food, jadi klo pengen makan tinggal di kukus/dipanasin aja. Jadi sy coba deh bikin sendiri drumah, gampang kok, yuk kita belajar bikin sama²😁#PejuangGoldenApron3#Mingguke4 Siti Ayu Lestari -
Dimsum Ayam udang Dimsum Ayam udang
saya suka banget dimsum, sekalian banyak resep dan selalu gagal , akhirnya bisa juga buat dimsum enak . terharu 😂😂 Rani Handayani -
Dimsum Ayam udang Dimsum Ayam udang
Cemilan di kala dingin, enk bgt di cocol dgn saos pedas, makan dimsum ini sambil Norton kuis di tv, pst gak kerasa tiba2 habis aja😁Sederhana tp nikmat dyah wahyu sulistisni -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Wajib banget nyetok ini di freezer, pengen nyemil tinggal kukus aja. Buat buka puasa juga bisa banget.Cemilan favorite anak anak dan suami dirumah. Kayanya gak ada yang gak suka dimsum deh 🤭#dimsum#cicimasak Cici -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3 Ayu Nadya -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Kemarin tgl 2 Juni aku ikutan Kelas masak Zoom dengan mbak @AmbarShaf.. dengan tema belajar masak bareng Tentang Aneka Dimsum (Kulit Dimsum, Siomay Ayam Udang , Hekeng, Lumpia Udang).. berhubung aku ada kulit dimsum 11 pcs.. dan emg lg buat jg bakso ayam yowes tak buat juga Dimsum versi mbak @AmbarShaf.. dan Alhamdulillah banget wenak sekali gak keras. dulu pernah belajar buat dimsum sendiri eh keras setelah ikut kelas jdi tau trik nya. ternyata trik nya itu pakai Maizena biar ga keras dan jg persentase tepung dan dagingnya 3:2 yah biar tetep terasa dagingnya . terima kasih Ilmu bermanfaatnya mbak. sayang aku gak sempet buat ambil foto or video setiap step masak krn anakku rewel sekali. but smg bs bermanfaat. nanti klo mau buat dimsum lg aku buat lg resepnya krn ini yg kedua kalinya aku belajar buat dimsum dan berhasil si menurut ku. next bs buat agak banyakan tinggal dikalikan saja. yah🤗.Source : @AmbarShaf.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnelaDimsum#CookpadComunnity_Palembang Dewi Alfianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)