Liat genjer menul" di bulek sayur, jadi pengen masak + makannya 😁 sambil ngetes temen" lain di mess pada doyan gak...😄

Menu makan siang kali ini bener² istimewa buat saya😍,udah lama gak makan sama genjer..ada rasa rindu yg gak bisa digambarkan🤭 makasih inspirasi resepnya ya mba @Dapurnya_inne 🥰🤗#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Ine#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Pertama kali suami lihat saya masak ini heran,"kok bisa ya ilung (banjar: eceng gondok) di bikin lauk???🤕😨😃.Eh begitu di makan,.. katanya ini sayur yg kemarin pas beli nasi campur. Enak bilang nya. Malah sekarang beliau suka. Kalo lihat pas ada di mamang sayur kadang minta di belikan.Kalau kebetulan ada tamu dirumah dan jamuan makannya cuma ada sayur ini, di bilang suami " maaf ya lauk nya cuma tumis ilung"...😂😂"..Yuk ah kita masak ilung 🤭... Eh... Genjer..#PejuangGoldenBatikApron#Week4

Resep paling mudah dan bahannya pun sederhana. Tapi rasanya mewah. Karena genjer uda mulai jarang ada di pasar. Dan makanan begini bikin pikiran tenang lg ngingetin sama kehangatan rumah dan kasih sayang ibu

Dulu sering di masakin ini sama ibu...Tp setelah berumahtangga..udah jarang makan genjer... karena sekitar rumah ga ada yg jual...Kebetulan kmrn ke pasar pengging..ada yg jual genjer...daaan 1 ikatnya cuma seribu rupiah.. lanjut gaas oseng2😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo

Olahan genjer ini masaknya pake cara mbah buyut. Bumbu digongseng sampe sedikit gosong. Jadi ada sensasi berbeda.

Kemarin rencana mau masak yang lain ,pas ke pasar liat genjer, akhirnya beli deh, kebetulan dari beberapa hari yang lalu nyari genjer ga pernah dapat,

Menurut Wikipedia, Genjer adalah sejenis tumbuhan rawa yang banyak dijumpai di sawah atau perairan dangkal. Biasanya ditemukan bersama-sama dengan eceng gondok. Genjer adalah sumber sayuran "orang miskin", yang dimakan orang desa apabila tidak ada sayuran lain yang dapat dipanen.Ya ampun sedih banget ada kata2 "orang miskin" nya itu lho😃. Tapi asli deh oseng atau tumis genjer itu enak banget. Biasanya genjer dijual terpisah antara daun dan bunganya. Nah klo keluarga kami paling suka masak yang bunganya. Simpel banget cara masaknya dan cocok disantap dg nasi panas plus tempe goreng.

Setelah sekian lama nggak masak genjer, akhirnya terobati juga 🤤#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepOsengGenjer#ResepTumisan_Ismy

Masakan ndeso yg aku kangenin nih!Tau ada sayur genjer dari yumi rewang mbahku di Ambarawa. Pernah dulu di masakin oseng genjer kok doyan, pernah juga makan di salah satu resto di Salatiga nemu menu oseng genjer inuk2 pokoke makannya pake nasi panas dijamin nanduk (nambah).Karna di Pati jarang ada yg jual ini genjer jadii aku rela jastip ke sodara. Hihi alhamdulillah dapet. Cuusss deh eksekusi, di masak oseng aja uda wenaaakk 😋#Week40#Semangcook_15menit#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

21. #PejuangGoldenBatikApronGenjer. Alias si “mereka kembali” (if you know what i mean) Salah satu sayuran yang paling nikmat menurutku bisa di tumis, oseng ataupun dijadiin lalapan sambal selalu bikin nambah nasi ❤️😍

Kebetulan ada genjer di tukang sayur, ya udah dijadikan menu pendamping si tumis oncom ajaaa 🥰🥰