Soto Seger Simpel

Vika Septa
Vika Septa @cook_22503138
Yogyakarta

Bikin soto anti ribet, pakai bahan2 yg ada dirumah

Soto Seger Simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin soto anti ribet, pakai bahan2 yg ada dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ltair
  2. 3 sdmminyak goreng
  3. Isian:
  4. Ayam suwir
  5. Kol, potong2
  6. Kecambah, rendam air panas
  7. Mi kaca, rebus dulu
  8. Daun bawang, seledri, rajang kecil2
  9. Bawang goreng
  10. Jeruk nipis
  11. Isian/sayyr lain bisa suka2 aja
  12. Bumbu :
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 1 batangserai
  19. 4 lbrdaun jeruk
  20. 2 sdmgaram
  21. 1 bungkusroyko ayam
  22. 1 sdmgula pasir
  23. Tetelan tulang ayam, kalau ga ada bisa di skip

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar,bawang putih, kemiri,kunyit. Serainya digeprek

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai wangi

  3. 3

    Masukkan air ke dalam panci dan masukkan tetelan ayam. Kalau sudah hampir mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir dan royko nya. Cicipi dan koreksi rasa sampai sesuai selera. Rebus kuah kurang lebih 15 menit. Lalu matikan api

  5. 5

    Terakhir tinggal tata isian/sayur dalam mangkok dan siram dengan kuah soto nya. Tambahkan bawang goreng dan irisan jeruk nipis. Soto Seger siap disantap... Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vika Septa
Vika Septa @cook_22503138
pada
Yogyakarta
Not an expert, but, we can learn together
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa