Ayam yg dimasak dengan bumbu rica ini paling mantap jika ayamnya dipotong kecil-kecil seukuran 1 ruas jari agar bumbu lebih meresap. Namun karena stok ayam yg saya punya cukup kecil 1 ekor bersih tanpa usus hanya 500 gr, jadi saya potong seperti ayam goreng pada umunya.

#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Pertama kali nyoba masak rica-rica dan hasilnya tidak mengecewakan. Paling enak dinikmati dengan nasi hangat, suami pun ketagihan wkwkFotonya seadanya yah, enggak sempet foto bahan dan proses masak hehe

Ayam rica-rica kemangi pedas ini favorit suami saya. Sayangnya, di sekitar rumah saya belum ketemu ayam rica-rica yg cocok di lidahnya. Akhirnya saya coba bikin sendiri aja, dan alhamdulillah suami approve sampe tambah-tambah 😌👍🏻

Lagi ke pasar lihat kemangi banyak, auto beli dong karna suamik suka banget am kemangi. Pas udah mateng suami makan sampe nambah terus. Jd makin semangat masak 🥰

Dah lama ga masak rica-rica, akhirnya bikin juga

Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Entah kenapa lambat laun semakin ngga doyan sama hidangan ayam (kecuali yg diolah nyampe ga bentuk ayam), apalagi ngeliat orang yang lagi makan ceker. Beuhhh ngeriii cak, berasa lagi di film Obelix 😬😬 kalo dibilang vegetarian juga ngga, jadi bingung si kalau mau jelasin ke orang yang pada nanyaNah move to the topic, di resep ini aku menggunakan basic bumbu dasar merah yang bahannya terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Hitung hitung untuk ikut partisipasi meramaikan Posbar resep #BumbuMerahMeriah 🔴 Enjoyy 😊Source : Andrea Lim#BumbuMerahMeriah#PejuangGoldenApron3#Mingguke-44#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

karena kita emak-emak rumahan yg kreatif jadi untuk beberapa bumbu memakai takaran secukupnya ya bund 🥰

Olahan ayam dan kemangi selalu menggugah selera makan🤤#ricaayamkemangi#daunkemangi#cookpadcommunity_semarang