Bubur sagu gula merah aka telor kodok

Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
West Jakarta

makanan zaman dulu nih. biasa suka dibuatin sama orang tua, buatnya simple banget lagi

Bubur sagu gula merah aka telor kodok

5 orang berencana membuat resep ini

makanan zaman dulu nih. biasa suka dibuatin sama orang tua, buatnya simple banget lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 grtepung sagu atau bisa juga tepung tapioka
  2. 2 kepinggula merah
  3. 300 mlSantan cair
  4. 500 mlair
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan santan, beri daun pandan dan sejumput garam, sambil diaduk2 masak hingga mendidih. (sisihkan)

  2. 2

    Letakkan tepung tapioka pada wadah, lalu percikkan air hangat sedikit sedikit sambil diaduk2 menggunakan garpu atau whisk atau tangan langsung agar membentuk butiran2

  3. 3

    Panaskan air, lalu masukkan gula merah dan daun pandan. aduk hingga gula merah larut.

  4. 4

    Masukkan tepung sagu sedikit2 sambil terus diaduk menggunakan whisk. masak hingga mengental seperti bubur dan meletup2.

  5. 5

    Sajikan bubur sagu dalam satu wadah dan beri santan secukupnya. Siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azda Mathbakh
Azda Mathbakh @azda_mathbakh
pada
West Jakarta
suka eksperiment cooking n baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa