Chocochip Cookies CrunchyNo Mixer No Oven

Yesi Elsandra
Yesi Elsandra @cook_21381126
Kanazawa, Jepang

Puas banget dengan hasil chocochip cookies ini, crunchy banget digigit. Membuatnya simpel, bisa pakai oven bisa juga tanpa oven. Saya menggunakan keduanya. Tapi saya tidak pakai mixer, diaduk pakai garpu aja, Setelah itu adonan diuleni pakai tangan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung protein rendah
  2. 40 gcoklat bubuk
  3. 100 ggula halus (kalau ngak suka manis bisa dikurangi)
  4. 25 gsusu bubuk
  5. 25 gtepung maizena
  6. 75 gbutter
  7. 75 gmargarin
  8. 30 gminyak zaitun
  9. 50 gkacang mede blender
  10. 50 gchocochip
  11. 1kuning telor
  12. Untuk toping secukupnya chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok pakai garpu kuning telor, butter, margarin, minyak zaitun dan gula halus.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukan perlahan-lahan secara bergantian, tepung, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, chocochip dan kacang mede yang sudah dibelender.

  3. 3

    Uleni sampai rata pakai tangan

  4. 4

    Timbang sesuai ukuran yang diinginkan. Saya 12-13g, tekan-tekan pakai garpu. Jika ngin dioven bakar di suhu 150 derajat selama 23 menit.

  5. 5

    Jika ingin dibakar pakai Teflon gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi dengan baking paper. Bakar selama 30 menit. Jangan lupa ditutup. Tandanya sudah matang coklatnya memudar. Hasil dioven dan Teflon sama crunchy nya.

  6. 6

    Tunggu sampai benar-benar dingin baru disusun di wadah kedap udara. Chocochip Cookies Crunchynya siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Switvie Nesìä
Switvie Nesìä @switvie_2021
Kalau minyak zaitun diganti margarin, apa sm takarannya bun ?

Ditulis oleh

Yesi Elsandra
Yesi Elsandra @cook_21381126
pada
Kanazawa, Jepang
Aku ibu 5 anak yang saat ini sedang menemani suami tugas belajar di Kanazawa University. Baking dan cooking jadi passion terbaru sejak aku tinggal di Jepang. Saat ini aku suka bereksperimen kuliner Jepang. Saya ada di https://www.facebook.com/yelsandra
Lebih banyak

Resep Serupa