Jangan Lombok Ijo

Recook dari resep dianashese
Gara2 liat post di IG jadi pengen juga, padahal ga pernah makan ini sebelumnya.. rasa nya enak.. ada pedes2 nya dikuah sayur nya dipadukan dengan rasa udang ebi di kuah tersebut... enaaak.
Resep aslinya menggunakan cabe keriting hijau, ditempat saya susah mendapatkannya jd saya ganti cabe hijau besar.
Jangan Lombok Ijo
Recook dari resep dianashese
Gara2 liat post di IG jadi pengen juga, padahal ga pernah makan ini sebelumnya.. rasa nya enak.. ada pedes2 nya dikuah sayur nya dipadukan dengan rasa udang ebi di kuah tersebut... enaaak.
Resep aslinya menggunakan cabe keriting hijau, ditempat saya susah mendapatkannya jd saya ganti cabe hijau besar.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis sebentar tempe lalu angkat dan tiriskan, lalu tumis sebagian cabe irisnya. Seduh udang ebi dengan air panas lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum, lalu tambahkan udang ebi, tumisan tempe cabe, dan sisa cabe. Aduk2 dan masak sebentar.
- 3
Lalu masukkan air, lalu kacang panjang, masak hingga mendidih, lalu berikan fibercreme lalu aduk sampai rata. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- 4
Setelah matang.. siap disajikan dan ditaburkan dengan bawang goreng... nikmat nyaaa ☺
Resep Serupa
-
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Hari ini di pasar lihat kacang panjang, teringat sudah lama tak masak kacang panjang ini. Terakhir di tumis dengan udang saja. Cari di internet, ketemu resep Jangan Lombok Ijo. Masakan khas Jawa, Jangan itu artinya “sayur”. Lombok itu artinya “cabe”. Ijo artinya “hijau”. Terserah mau ditambah apa, yang penting harus ada cabe hijau nya dengan kuah santan. Jangan lombok ijo ini sendiri khas dari Gunung Kidul. Umumnya masakan ditambah dengan tempe, bisa juga daging atau kikil. Kali ini coba paai tempe dulu. Shabrina Maharani Said -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Ada tempe semangit di kulkas, kita olah sama lombok/cabe ijo saja.Mengingatkan masakan ala Gunung Kidul Jogja. Kalo kurang pedas bisa ditambah cabe rawit ijo ya.#PejuangGoldenAppron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadAnjangsana_KhasJateng# Dwi Ernawati -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Low budget tp dapet ijo2an dari sayur kacang panjang dan lombok ijooo hehheHarusnya ada cecek nih, tp udah kebanyakan buat lauk sendiri di kost#janganlombokijo Endang sh -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Gegara liat IG mba isna, jadi pengen masak lombok ijo, sayur ndeso wuenak, tambah nasi yg masih anget, telur dadar pedas dan krupuk..mantap jiwaaa 😋😋 indhah putri -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Tempo Hari denger temen cerita kalau dia mudik ke Magetan Ibuk mertuanya masakin ini. Terus, kemarin kapan lihat resep lewat di IG. Cuss eksekusi. Gampang praktis#PejuangGoldenBatikApron Musyafiah Al-Hadi -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Dapet suami orang gunung Kidul, pastinya belajar banyak, apalagi masalah kuliner nya,, salah satunya ya ini, Jangan Lombok Ijo atau mungkin bisa dibilang Sayur Cabe Ijo, isinya ya tempe sama cabe ijo doang, tapi rasanya maknyuss juga lhoo,, pertama kali coba langsung jatuh hati, 😘 Ghayda's Kitchen -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Masakan tradisional rumahan yg aku temui pertama kali sewaktu tinggal di Jogja dulu. Orang-orang suka nyebutnya Jangan Ndeso karena bahannya yg simpel pun mudah didapatkan, tempe dan cabe ijo. Tapi disini aku modif dengan tambahan tahu goreng. Rasanya luar biasa dinikmati dengan nasi hangat. Maknyus 👍🏻#Goda_SayurnyaBuu#KomunitasPaders#GoDaPaders_2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Palembang#Selasa_30724 DyahWuLan Bae -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Dapat Pete lumayan banyak bingung gimana caranya ngabisin, Minggu kemarin habis jalan-jalan ke gunung kidul dapat suguhan sayur ini...alhasil kepikiran pingin buat sendiri dirumah. Saya buat tanpa tahu karna kurang suka kalo tahu diolah bareng sayur...Yuk mom intip resepnya pedeessnya nampoll.😅😅 dapur Lismar -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Kebetulan punya tahu yang asalnya mau dibikin tahu isi tapi ngga jadi, jadi lah masakan sat set dan yummy..#MakananRumahan#MakananSimpel#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
Paksu : Ma, siang ini masak jangan lombok ijoSaya : Lha, emang kenapa kl pake lombok ijo? Lagian emang belum ada rencana masak yg pake lombok ijo sih, Pa..Paksu : maksudkuuuu... masakin Jangan Lombok Ijo, alias Sayur Lombok Ijooo.. 🤦🏻♂️Saya : oalaaaah... 🤣🤣🤣 (balada bukan orang Jawa)Paling suka masak yg gak pake ribet, gak pake banyak motong, gak pake banyak ngupas 🤭😬Akhirnya dilaksanakanlah permintaan paksu itu..Tapii... sssshhhh... jangan bilang siapa2 ya.. Sayur ini kalo ditambahin labu siam, daun so, dan terong, namanya berganti jadi Sayur Lodeh lhoo.. 🤭ini kalo gak konco, gak saya kasih tau lhoo.. 🤫🤫🤫#PejuangGoldenApron3 Minggu 38#CookpadCommunity_Semarang Dapur Mama DeFa -
-
Jangan Lombok Ijo Jangan Lombok Ijo
GAS25-19.7.94Huuhhh hhaaahhhh.... Xixixixixi..Pertama kali nyobain jangan lombok khas Gunung Kidul - Jawa Tengah, benar² enak tapi nyenepi 😅, terutama bagi saya yang belum pernah masak lombok cemplung sebanyak ini, biasanya paling 3, banyak²nya 5 buah saja. Lha ini, cabe 2 ons masuk semua 🤣Akhirnya, karna ngak kuat, cuma dikonsumsi tempe sama kuahnya aja. Salut buat mereka yang memilik sayur khas lombok ijo ini..Njenengan pancen kuereeenn... 👍🏼#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Pawon_IbuFitri Fitria Retno Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar